今日、人々は健康栄養にますます注目しています。 体に微量元素、ビタミン、その他の有用な物質（特に冬季）を提供するため、栄養士は小麦胚芽を 食事に 加えることを推奨してい ます 。 彼らの利点は、栄養価だけでなく、小麦の穀物を発芽させ、年中使用することができるという事実です。 小麦の人体に対する利益と害については、この記事で論じる。
小麦胚芽の成分
長年にわたり、合理的な栄養と小麦粒の加工に関わる科学者は、その胚の高い栄養価および生物学的価値を保証している。 彼女の若返りの特性は長い間人々に知られてきました。 体に必要なすべての物質が豊富な小麦の胚芽です。 小麦胚芽には、21種類の多量栄養素、18種類のアミノ酸、12種類のビタミンがあり、その中のカリウムは全粒粉の2〜2.5倍であり、カルシウムは1.5〜2.5倍多く、B群のビタミンは、 3-4回。 小麦の繊維の繊維は体とその代謝過程にプラスの影響を与えます。 これは、体の内部環境の複雑な浄化に貢献します。過剰な毒性負荷から解放された細胞は、その資源を自己治癒に導き、スラグと戦わないようにします。
小麦胚芽の利点
小麦胚芽は、体に抗硬化作用および抗毒作用を有する。 彼らの抗酸化効果のために、老化プロセスは体内で減速しています。 血液中の小麦胚芽の規則的な消費により、コレステロールのレベルが減少し、心血管疾患の発生の可能性が最小限に抑えられる。 身体の防御力を高め、中枢神経系にプラスの効果をもたらし、毛髪、爪および皮膚の状態を改善する。 生殖機能を向上させるために小麦胚芽を消費すること、ならびに身体的および精神的負荷を増加させることが推奨される。