絶食期間 中 は、 飢えて栄養を制限したくありません。 このような状況では、希薄酵母生地のレシピがあなたのための本当の発見になるでしょう。
パイのための酵母パンを貸す
成分：
- 新鮮な酵母 - 30g;
- 砂糖は小さい - 3 tbsp。 スプーン;
- 沸騰水 - 2項目;
- 小麦粉 - 5項目;
- 植物油 - 40 ml。
準備
新鮮な酵母を粉砕して、ボウルに入れる。 砂糖を振りかけて滑らかになるまでよくこすります。 その後、少し温かい水を注ぎ、そこに小麦粉のガラスを混ぜてふるいにかけます。 私たちはスポンジを水浴に置き、分25を検出します。その後、残りの水を注ぎ、小麦粉を少しずつ加え、植物油を加えます。 テーブルに生地を広げ、滑らかで柔らかいまできれいな手で生地を数分間練ってください。 今度は再びボウルに入れ、水浴に取り付け、きれいなタオルで覆います。 20分後、希薄酵母生地が用意され、ピロジキの形成に進み、オーブンで焼くことができます。
希薄酵母テストのレシピ
成分：
- 乾燥インスタント酵母 - 1 tsp;
- リーンオイル - 35ml;
- 濾過水 - 500ml;
- 小麦粉 - 2品目;
- 食塩 - ピンチ;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン。
準備
ファセットガラスで暖かい水を注ぐと、そこに砂糖、塩、インスタントシェイクが吹き込まれます。 私たちはそれをスプーンで徹底的に混合し、泡が現れるまでしばらく放置します。 その間に、私たちは小麦粉をきれいなボウルに篩い、希釈した酵母を導入して、希薄な油を加えます。 スプーンで炒め、沸騰した水のガラスをきれいに注ぎ、希薄酵母生地を混ぜ合わせ、それを使ってパンを作る。
ファーストリーン酵母生地
成分：
- 小麦粉-220g;
- 水は暖かいです - 220 ml;
- マンガ - 4 tbsp。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- グラニュー糖 - 1ティースプーン。
- 乾燥インスタント酵母 - 1 tsp;
- 植物油。
準備
この試験を行うには、酵母を温かい水に注ぎ、少量の小麦粉を振りかけ、マンゴーを加えて20分間放置する。 その後、砂糖と塩を鍋に入れ、残りの小麦粉を徐々に注ぎます。 柔らかい生地をきれいな手で練り合わせ、植物油で油脂を拭き取り、暖かい場所で約35分間拭き取ってください。 時間を無駄にすることなく、野菜や甘いものを準備し、パイの形成に進む。