何らかの理由で、お祝いや平日にアルコール飲料のアイデアを放棄することに決めた場合は、以下のレシピの1つを試してみることをおすすめします。 自宅での非アルコール性カクテルの各レシピは可能な限りシンプルで、利用可能な成分を含み、驚くほど美味しいです。 ここでは、季節的なカクテルを見つけることができます。爽やかで、夏の暑さや冬の暖かさを楽しむのに理想的です。
シロップ入り非アルコール性カクテル
成分：
- クランベリージュース - 1リットル;
- グレナディン - 1/4世紀;
- ミントエキス - 1〜2滴;
- 炭酸水 - 260ml;
- 氷。
準備
最初の4つの成分を一緒に混合し、必要に応じてグレナジンまたはシュガーシロップをもう一度加えてみてください。 ドリンクをガラスに注ぎ、2杯の氷を加えてください。 さらに、新鮮なクランベリーとザクロの種子でカクテルを飾ることができます。
家庭でホットノンアルコールカクテル
実際の季節の飲み物は、熟成したワインであると考えられています。ワインは、長い間料理をした後、すでにホバリング特性を失っています。 私たちは完全にノンアルコール系のアナログで止めることに決めました。これはどんなジュースに基づいても行うことができます。
成分：
- ブラックカラントジュース - 1リットル;
- チェリージュース - 1リットル;
- ブドウジュース - 1リットル;
- リンゴジュース - 500 ml;
- レモン - 1/2個。
- シナモン - 2つの棒;
- クローブ - 3-4芽;
- カルダモン - 3個。
準備
すべての種類のジュースを深めの鍋に入れ、レモンとスパイスのスライスを加えます。 鍋を中火の上に置き、飲み物が沸騰し始めるまで待つ（沸騰しないで！）。 カクテルを蓋で覆い、約6時間浸透させます。 使用前に再加熱する。
ノンアルコールココナッツカクテル "Pina colada"
成分：
- ヨーグルト - 225 g;
- 缶詰のパイナップルのスライス - 1/4;
- パイナップルジュース - 60 ml;
- ココナッツミルク - 15 ml;
- 氷。
準備
ヨーグルトをパイナップルジュースと共にシェーカーに注ぎます。 ココナッツミルクを加える。 パイナップルをスライスし、シェーカーの内容物にマッシュを置きます。 氷を加えて、すべてを一緒に振る。 飲み物をガラスの上に注ぎます。 パイナップルのスライスを添えて。
ノンアルコールミルクセーキ
古典的なミルクシェキが原則としてアルコールを加えないで準備されているなら、古典の曾祖父ゴゴールモゴルはラムやバーボンの一部で補われます。 以下では、レシピのノンアルコール版を繰り返します。
成分：
- ミルク-740ml;
- シナモン - 4つの棒;
- クローブ - 2-3芽;
- 卵黄 - 7個;
- 粒状糖 - 115g;
- クリーム脂肪（33％）-470ml;
- バニラポッド。
- ナツメグのピンチ。
準備
鍋にミルクとスパイスを混ぜる。 ミルクが沸騰するまで待ってください。 その間に、卵黄と砂糖を白く泡立ててください。 ミルクからスパイスを取り出し、徐々に卵黄に注ぎ、泡立て器を連続的に混ぜる。 ドリンクを鍋に注ぎ、最低の熱で5分間料理し、絶え間なくかき混ぜる。 飲む準備ができて、熱から取り除き、冷たい、ナツメグでホイップクリームを加えます。
ホームメイドのノンアルコールカクテル
成分：
- ジュース4レモン;
- 粒状糖 - 480g;
- 水520ml;
- クエン酸 - 茶さじ1杯;
- バジルの葉の2握り。
準備
水を暖めた後、砂糖を振りかけて10分間煮る。 完成したシロップを冷やした。
バジルの葉にジュースを残してクエン酸で振りかけ、砂糖シロップをかき混ぜて加える。 混合物が緑色に変わり、葉がほとんど溶解するまで待ってから、ドリンクをふるいに通してください。
摂食のために、氷をガラスに注ぎ、シトラス濃縮物の半分を満たし、残りにソーダを加える。