フィッシュソイヤンカ - おいしいスパイシースープ充填タイプで、このランチディッシュも素早く食べる人には最適です。
古典的なナショナルチームの魚群を準備する方法を教えてください。
このスープの組成では、魚に加えて、通常、オリーブ、ケッパーまたは小さな塩漬けのキュウリ、穀物（米または真珠）、緑、ニンニク、スパイス、および時には他の製品が含まれます。
ソリヤンカの魚の全国的な白の古典 - レシピ
成分：
- ニシンのフィレ - 300g;
- タラのフィレ - 300g;
- リーク - 1茎;
- Champignons - 200 g;
- バター、天然 - 50gまたはオリーブ;
- ピットのないダークオリーブ - 10個。
- キュウリ - 3個。
- 米 - 大さじ2。 スプーン;
- スパイスの乾燥地面（黒コショウ、コリアンダー、クローブ、フェンネルなど）。
- 白ワイン強化（マデラまたはシェリー）;
- ニンニク - 4クローブ;
- レモン;
- フレッシュグリーン。
準備
ステンレス鋼の厚い底の鍋で、バターを溶かし、細かく刻んだ白い葱スライスと軽い通行人を敷く。 次に、きれいに細かく刻んだキノコを入れて、蓋の下の低温で15分間調理します。その後、ワインを注ぎ、スパイスを加えてさらに5分間持ちます。
今すぐ水1.5リットルのパンに注ぎ、スライスしたオリーブと切ったキュウリを加えます。 5分間煮沸し、小さな魚の形で魚を加え、レモン汁を加え、さらに8分炒めます。刻んだニンニクと新鮮な香ばしいグリーンで味付けします。
これは、サワークリームと白ワインを準備ができている香り高いホットホッジに提供することは良いことです。 ところで、このスープは素晴らしい対虫剤です。
Solyanka fish classicレシピ - レシピ
成分：
- マス - 1小さな魚;
- パイクパーチ - 小さな魚1本;
- 米 - 大さじ2。 スプーン;
- ピットのないダークオリーブ - 10個。
- 小漬けキュウリ - 2個入り;
- ニンニク - 3クローブ;
- 赤い唐辛子;
- レモン;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- 緑の香り（ルク、パセリなど）。
- ブロスのスパイス
準備
私たちは魚をきれいにし、小片に切り取ったフィレを切り取り、切り取ります。 頭、鰭、尾根は1.5リットルの水でスパイスで調理します。
スープをきれいな鍋に入れ、スライスした米、オリーブ、キュウリを洗って5分間煮込み、魚、レモンジュース、トマトペーストを加えます。 我々は5〜8分間調理する。 刻んだニンニクとハーブを振りかける赤い唐辛子で味付けします。 この雑誌には、ウォッカやピンクの強いワインを提供しています。