キャロットキャビアは、予算は簡単ですが、非常においしいスナックです。 どのように冬のためのニンジンからキャビアを調理するために、今見つける。
冬のニンジンのキャビア - 簡単なレシピ
成分：
- 熟したトマト - 1.5 kg;
- 粒状糖-100g;
- ニンジン2kg;
- ニンニク - 15の歯質;
- 酢 - 20 ml;
- 植物油 -180ml;
- 唐辛子粉砕黒;
- 塩。
準備
- トマトとニンジン。 トマトは小さな立方体にカットされ、ニンジンはミキサーで粉砕されます。
- このようにして調製された成分は、鍋に移され、油が注ぎ込まれ、砂糖を注ぎ、塩を入れ、約2時間シチューを作る。
- 調理終了の約10分前に、ニンニクを砕いて胡椒を加えて、再度かき混ぜる。
- 準備されたニンジンキャビアは、瓶詰めされたジャーに配置され、シールされ、ひっくり返され、包まれる。
キャベツを冬のためのニンジンから調理するための製法
成分：
- ニンジン - 500g;
- 水100ml;
- ホースラディッシュ - 500 g;
- 酢 - 20 ml;
- リンゴはあまり甘くない - 0.5キロ;
- 砂糖 - 50 g;
- 植物油 - 50ml;
- 食塩 - 20g。
準備
- りんご、西洋ワサビの根、ニンジンをまずきれいにした後、おろし器で挽く。
- 準備された材料を鍋に入れ、水を加え、油、塩、砂糖を注ぎます。
- 約1.5時間質量を消し、時にはかき混ぜる。 ほとんど終わりに酢を加えます。
- 滅菌した容器に合わせて、冬の間にニンジンとリンゴの卵を分配します。 その後、彼らは巻き取られ、保管のために送られます。
キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、冬
成分：
- タマネギ - 700g;
- ニンニク - 5つの歯質;
- ニンジン - 1kg;
- トマトペースト - 40 g;
- コショウ黒ピース - 8個。
- 植物油-140ml;
- ブラックグラウンドペッパー。
準備
- タマネギはきれいにし、小分けします。
- 皮をむいたニンジンは、小さいサイズの小さな断片に切断し、ミキサーで、またはフードプロセッサーの助けを借りて粉砕した。
- 皮をむいたニンニクを好都合な方法で粉砕する。
- トマトに水を加えてかき混ぜる。
- コサノクに玉ねぎを置き、トマトを加え、油を注ぎ、スパイスを入れます。 よく炒めて小さな火の上に置く。 約30分、炒める。
- フライパンに油を注ぎ、眠りに落ちたニンジンを倒す。 小さな火の揚げ物で、5分を攪拌する。 次に約70mlのお湯を注ぎ、フライパンを蓋で覆い、ニンジンを柔らかい状態にします。
- 今ではニンジンとニンジンを混ぜてよく混ぜる。 パンを覆い、適度に温かいオーブンに入れる。
- その後、キャビアで容器を取り出し、ニンニクを加えてよく振り、残りの5分をオーブンに入れます。
- 準備された瓶とコルクで調理済みのキャビアを調理する。
ニンジンのキャビアと冬の唐辛子
成分：
- ニンジン - 1,8 kg;
- 熟した肉質のトマト - 2.5 kg;
- タマネギ - 450g;
- 植物油150ml;
- 非ヨード化塩 - 40g;
- スイートピーマン - 10個。
- ニンニク - 10-15の歯質;
- スパイシーな唐辛子 - 1 PC。
準備
- 最初に野菜を準備します - ニンジンとタマネギはきれいにし、私たちは甘い唐辛子から牡蠣と種子部分を切ります。
- 調製された野菜は、ミル粉砕機で粉砕されるか、またはミキサーで粉砕される。
- 油の中に鍋やカザンを注ぎ、細断された野菜、塩を広げ、中火に置く。 沸騰させた後、火を弱めて弱火にします。 容器を蓋で覆い、2時間シチューする。 この場合、もちろん、卵をかき混ぜて底にくっつかないように覚えておく必要があります。
- 実際に最後に、ニンニクを加え、細かく刻んだスパイシーな胡椒を加えます。 私たちは再びかき混ぜ、再び大量の沸騰をさせ、それをプレートから取り除く。
- ニンジンの辛いスパイシーなニンジンを、冬の間、きれいな乾燥した瓶、コルクに入れて、さらに保管するために掃除します。
すべてに成功した空白！