充填物で焼いたジャガイモ - どんな肉料理にも元気でおいしいお皿。 簡単なレシピをいくつか見てみましょう。
充填したジャガイモのレシピ
成分：
- 若いジャガイモ - 8個。
- トマト - 2個。
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- スパイス：
- チーズハード - 50 g;
- 植物油を味わう。
準備
ジャガイモを洗って、約20分間均一に沸騰させる。 軽く冷やし、半分に切って皮をむき、慎重にコアをスプーンではずします。 次に、充填の準備に移ります。
これを行うには、ピューレにマッシュポテトの一部を切り取って、 バジルを加え、皮をむくことなくトマトをスライスし、サワークリームを入れ、ニンニクを絞る。 徹底的にすべてを混ぜ合わせ、スパイスで味付けし、腐ったチーズの半分を捨てます。 ジャガイモの半分を準備した塊で満たし、それを油分のある形にして、ジャガイモをオーブンに入れ、チーズを振りかけ、金色の茶色になるまで焼く。
ニシンを詰めたジャガイモ
成分：
- 卵 - 2個;
- スパイス;
- 若干塩漬けされたニシン - 120 g;
- 電球 - 1個;
- バター - 30g;
- ジャガイモ - 1kg。
準備
ジャガイモはよく洗ってタオルで拭き取り、オーブンで焼くまで焼く。 それから私たちは少し冷やして、皮をむき、上を切り、慎重に中を取り出し、スプーンを使用します。 得られたジャガイモの塊を混練し、細かく刻んだニシンと細かく刻んだタマネギを加えます。 まあ私たちはすべてそれをこすり、サワークリームで満たし、生の卵を粉砕し、スパイスで味付けします。 ポテトビレットを充填して準備し、ベーキングトレイに置き、泥が出るまで焼く。
チーズ詰めの焼き芋
成分：
- コテージチーズ - 200 g;
- ジャガイモ - 8個。
- 卵 - 2個;
- ブリンザ - 4 tbsp。 スプーン;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 小麦粉 - 0.5 tbsp。 スプーン;
- スパイス;
- 肉汁。
準備
ジャガイモをはがし、半分に切り、中心部を注意深く切り取る。 充填物を準備するために、卵にコテージチーズとチーズを加え、小麦粉を振りかけて塩味を加えます。 今度はポテトカップに詰めた詰め物を入れ、バターで型に入れ、準備が整うまでジャガイモを焼き上げて、定期的に肉汁を上に上げます。 私たちはサワークリームと新鮮な野菜で皿を提供します。