あなたが香り豊かで風通しの良いレモンケーキを作る方法を知らない場合、私を信じて、これは難しいことではありませんが、味と信じられないほどの柑橘類の香りはあなたを訪ねるのに夢中になります。
レモンケーキの古典的なレシピ
成分：
- ソーダ - ピンチ;
- 小麦粉 - 300g;
- ベーキングパウダー - ピンチ;
- 砂糖 - 1項目;
- 卵3個入り。
- バター - 40g;
- レモンピール - 小さじ1杯;
- バニリン;
- レモン汁 - 50 ml。
釉薬の場合：
- 砂糖細粉 - 1項目;
- ミルク3.2％ - 大さじ2。 スプーン。
準備
オーブンはあらかじめ点火され、形は植物油で塗られ、小麦粉で軽く振りかける。 ボウルで、小麦粉をソーダで注ぎ、ベーキングパウダーを投げます。 別のボウルでは、砂糖で卵を一緒に泡立て、バター、バニリンを入れ、レモンを激しく振り、ジュースを絞る。 徹底的にすべてを混ぜて、乾燥混合物にゆっくりと注ぎ、植物油を注ぎ、生地を型に広げる。 私たちは加熱オーブンにケーキを送り、45分間焼く。
時間を失うことなく、アイシングを準備します：粉末の砂糖を温かいミルクに注ぎ、それを混ぜます。 冷却したレモンケーキをミルクグレーズで冷やしてテーブルに盛り付けます。
レモン味のケーキのレシピ
成分：
- バター - 200g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 小麦粉 - 200g;
- 砂糖 - 150g;
- レモンピール - 1 pc。
- 卵 - 3個。
準備
バターを小片にスライスし、砂糖で満たし、ミキサーをまず低速で泡立て、速度を上げます。 停止せずに、私たちは徐々に卵を導入し、レモン味、ベーキングパウダー、小麦粉を投げます。 フォームに油で塗りつぶし、生地を均一に注ぎ、ケーキを予熱オーブンに約40分間送る。 クッキーのベーキングを木製の串で確認します。
砂糖漬けフルーツを入れたおいしいレモンケーキのレシピ
成分：
- 水は暖かいです - 1項目;
- 砂糖漬けフルーツ - 1品目;
- 砂糖 - 0,5品目;
- 植物油 - 8大さじ。 スプーン;
- ソーダ - ピンチ;
- 粉砂糖 - 装飾のため;
- レモン - 1 PC。
準備
ボウルの中で、少し暖かい水を注ぎ、砂糖を注ぎ、小麦粉を注ぎ、泡立たせて塊がないようにします。 それから、植物油を導入し、粉砕した果物を投げます。 レモンを洗った後、優しく穏やかに拭き取り、それを練り粉にこすって生地に加えます。 残りのレモンからジュースを絞って、ベーキングソーダと混ぜ合わせて生地に入れてください。 今度は、得られた塊をベーキングディッシュに均一に分配し、レモンケーキをオーブンで40分間焼く。 完成したデザートは冷却され、必要に応じて糖粉末で装飾される。