ヨーグルトで調理されたKorzhikiは、紅茶、ミルク、コーヒー、ココアと完璧にマッチします。 彼らは長い間保存することができ、まったく古くはありません。 手作りのかぎ針編みを作るための興味深いレシピをあなたの注目を集めています。
ケフィアのビスケットのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 3品目;
- 粒状糖 - 1項目;
- ケフィアまたはヨーグルト - 1品目;
- 卵 - 1個;
- 塩 - ピンチ;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- クルミ類 - 0,5品目;
- シナモン - 味をする。
準備
だから、ビスケットを準備するには、最初に砂糖と卵黄1個とケフィアを混ぜる。 次に、酢と塩のピンチで消えて、ソーダを追加します。 すべてのミックスと少しヒマワリ油少しトリクルを注ぐ。
得られた混合物にふるいにかけた小麦粉とチョップドクルミを入れ、暖かい場所に45分間置いてタオルで覆う。 生地をいくつかの同じ部分に分け、それぞれ約1センチメートルの厚さのケーキに転がす。 ケーキの上部をシナモンで振りかけると、私たちの金型を使って将来の地殻を切り取ることができます。
次にマーガリンで鍋に油を注ぎ、小麦粉をそれに振りかける。 私たちはビスケットを広げて180℃に予熱したオーブンに10分間送ってから少し火を加えてさらに10分間焼く。 ビスケットの準備を確認するには、指で少し押してください。 彼が形を回復したら、それをオーブンから取り出してみましょう。 それはケフィアの準備ができているすべてのおいしいビスケットです。 あなたは暖かく寒いの両方を提供することができます！
Korzhiki、ヨーグルト、フライパン
成分：
- 鶏卵 - 1個;
- ケフィア - 150ml;
- 粒状糖-100g;
- バニリン-3g;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 小麦粉。
準備
ショートケーキを作るためのこのレシピはとても簡単です。 卵を鉢に入れ、ケフィアを注入し、砂糖を加え、塩分、ソーダ、バニリンを加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 徐々に小麦粉を加え、柔らかく均一な生地を混ぜる。 それをタオルで覆い、暖かい場所に30分間放置する。
生地を2つに分けます。 それぞれは約1.5cmの厚さの長方形に広げられ、長い細長片に切断されます。 次に、各ストリップを2つの小さなものにカットします。 ナイフの真ん中で、小さな切開をし、ストリップの端の1つを通過させます。 Korzhikiはこの珍しい形で得られる。 両方の中火で植物油のフライパンで揚げる。 レシピされたクロワッサンは、サワークリームまたはジャムでテーブルに提供されます。
ケフィアのハニービスケット
成分：
- 小麦粉 - 2項目;
- 蜂蜜 - 3大さじ。 スプーン;
- バター - 50g;
- レーズン - 意志で;
- ケフィア - 0,5アイテム;
- 卵 - 2個;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩 - ピンチ。
準備
小麦粉をソーダと混ぜ、ふるいにかける。 すべての塊が消えるまで、油は少し溶けて混練する。 レーズンを温かい水で洗ってから、砂糖に戻し、乾燥させた後、沸騰した水で10分間注ぎ、少し膨らませる。 次に、水を抜き、乾麺をタオルで拭き、ボウルに入れ、液体の蜂蜜を注ぎます。