私たちは皆カップケーキのような素敵なペストリーを食べるのが大好きです。 組成、塗りつぶし、形、装飾さえも違う種類のものが数多くあります。 したがって、好みのカップケーキのレシピを選択し、自分の手で料理して食事を楽しむことができます。 そして、私たちはあなたにおいしいカップケーキ(とそれらのための生地)を作るための簡単なレシピを提供したいと思います。
シリコンモールドのマフィンの最も簡単なレシピ
成分:
- 鶏の卵3個入り
- ケフィア(脂肪) - 2/3カップ;
- クリームマーガリン - 170 g;
- 小麦粉 - 375g;
- 粒状糖-190g;
- ベーキングパウダー - 1,5 tsp。
- レーズン (暗い) - 80g;
- 砕いたクルミ - 80 g。
準備
鶏卵の内容物を殻から深い鉢に分けます。 その後、ケフィア、それらに溶かしたクリームマーガリンを加え、砂糖を注ぎ、穀物が溶解するまでミキサーですべてを打ちます。 この混合物に直接、小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーを加え、特別なミキサーで生地ミキサーを混練します。 レーズンは沸騰水を注ぎ、5分後に排水される。 蒸したレーズンに小麦粉を注ぎ、粉砕したクルミと一緒に生地に加えます。 私たちは準備された金型のすべてをシリコンからレイアウトし、テストのみで半分を満たし、180度までのよく加熱されたオーブンに入れます。 25分後、ケキキキ準備が整います!
このようなシンプルなカップケーキのレシピは、シリコンモールドで作成され、料理本の中で特別な場所に持ち込まれます。
紙モールドのチョコレートマフィンの簡単なレシピ
成分:
- 小麦粉 - 280g;
- ダークチョコレートバー - 80 g;
- ココアパウダー3.5大さじ スプーン;
- グラニュー糖 -
- サワークリーム(25%) - 5杯 スプーン;
- 卵 - 2個;
- バター - 85g;
- ベーキングのためのベーキングパウダー - 2 tsp。
準備
柔らかいクリーミーなオイルに、私たちは砂糖を注ぎ、卵、脂肪サワークリームを加え、ミキサーにすべてを壊します。 ベーキングパウダー、ココアパウダー、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、スプーンをして生地でよく混練します。 カップケーキを味わうために、チョコレートでいっぱいになった、私たちは3つの大きなダークチョコレートの上に3つを追加し、総質量に加えて、すべてを注意深くかき混ぜる。
ペーパーモールドは主に薄いベーキングペーパーで作られているため、生地を塗布すると変形する可能性がありますので、普通の金型に入れておくことをおすすめします。 私たちは、それぞれの紙の型に半分以下になるように生地を入れ、185度の温度に20分間加熱したオーブンに鉄の型と一緒に入れます。
Keksikiは、必要に応じて、 粉末の砂糖で上部を裂くことができます。
オーブンに入れたカビケーキの簡単なレシピ
成分:
- 小麦粉 - 300g;
- コテージチーズ(非脂肪) - 220 g;
- ソーダ - 2/3 tsp。
- 鶏の卵 - 2個;
- ミルク - 150 ml;
- 粒状糖-240g;
- レーズン - 75 g;
- マーガリン - 120g;
- セモリナ - 30g;
- 植物油 - 2-3 tsp。
準備
ソーダとふるいには、ソーダとすっきりしたすっきりしたレーズンを入れます。 別のボウルでは、卵と砂糖をつなぎ、泡立て器で粉砕します。 私たちは彼らに牛乳を加え、
遠い過去に残し始めたこのような単純なコテージチーズのマフィンは、幼少時代からの思い出を思い起こさせるものです。