我々はあなたの味を印象づけ、あなたのお茶会を単に忘れられないようにする酵母生地で作られた偉大なパンを作るためのオプションを提供しています。
甘い詰め物とカードのクリームを入れたバンシナボン
成分：
テストの場合：
- ミルク - 255 ml;
- 卵 - 1個;
- 酵母乾燥、速効型 - 2ティースプーン、
- 粒状糖 - 55g;
- バター - 75g;
- バニラシュガー - 25g;
- 塩 - ピンチ;
- 小麦粉 - 460~520g;
充填の場合：
- 砂糖ブラウン160g;
- バター - 60 g;
- 粉砕シナモン - 4 tsp;
クリームの場合：
- 軟らかいカード状のチーズ - 260g;
- 粉末糖 - 125g;
- クリーム - 100~120ml。
準備
ボウルでは、粒状の砂糖、バニラ・シュガー、塩を泡状のものに加えて卵を打ちます。 その後、暖かい牛乳を注ぎ、もう一度ビートしてください。 以前はふるいにかけ、乾燥した酵母の小麦粉を混ぜて、最初に300グラムを計量し、よく混ぜます。 それから柔らかいバターをかき混ぜ、ゆっくりとふるいにかけた小麦粉をゆっくりと注ぎ、柔らかい生地を始めます。これはほんの少しの手にしかまりません。
私たちは温かい場所で試験した容器を決定し、量を増やす前に少なくとも2回はそれを残します。 今では、5から7ミリメートルの厚さに生地ロールに近づき、ブラウンシュガーとシナモンの混合物の周囲全体に振りかけると、ロールをロールアップしロールアップします。 私たちはそれを約4センチの厚さの均等な断片に切り、油が入ったベーキングトレイに入れ、熱で放置して20〜30分間校正します。 さらに、褐変する前に185度に予熱されたオーブンで製品を維持します。
この間、クリームを準備してください。 これを行うには、カードチーズ、砂糖パウダー、クリームをボウルに入れ、ミキサーで少し打ちます。
準備が整うと、オーブンからパンを取り出し、調理済みのクリームで油分を豊かに味わい、奉仕することができます。 このような焼き菓子は、通常暖かい形で提供される。 しかし、それは非常においしく食欲をそそる。
あなたは古典的なレシピから少し離れて、ナットの詰め物でイーストパンを煮ることができます。シナモンを砕いたナッツのパン粉で置き換えます。 それはそれほど美味しくはありません。
また、酵母生地を作る上で提案されているレシピを基礎にして、ポピー充填で壮大なパンを焼くことができます。 そして、このような詰め物をどのように準備するのか、さらに教えてください。
ロールフォーピーポピー
成分：
- ポピー-220g;
- ミルク - 190 ml;
- 粒状糖 - 55g;
- バター - 75g;
- バニラシュガー - 25g;
- 潤滑製品のための1つの卵。
準備
ポピーの詰め物を準備するために、牛乳を加熱して沸騰させ、ポピーの種を注ぎ、混合物を5分間沸騰させる。 今度は容器に蓋をして火から取り出し、1時間放置しておきます。 その後、ミルクの残りから塊をろ過し、砂糖とバニラシュガーを加え、ミキサーで軽く叩いたり、肉挽き機で数回クランクします。
今度は、前のレシピのように、テストで充填物を配布し、ロールを巻いて断片に切断して、パンを作ります。 校正後、叩かれた卵で製品を塗り、所望の程度の無礼になるまで同じ温度で焼く。