大量のデザートが砂地を基盤にしていますが、それらについて考え始めるとすぐに思い浮かぶのがサンドパイです。 外側から柔らかく爽やかな香りがあり、内側は柔らかく、テーブルの上には非常に美しく見え、想像以上に簡単に準備されています。
りんごとサンドケーキ - レシピ
クラシックは、アメリカのアップルパイ、パフペーストリーのストリップの織りの装飾で装飾されている非常に一つと考えることができます。 それから私たちはこの伝統的な繊細さと知り合いを始めるでしょう。
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 355g;
- バター - 245g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯。
充填の場合：
- バター - 55g;
- リンゴ - 920g;
- 粒状糖 - 55g;
- 1つのレモンのジュース;
- 粉砕シナモン - 1ティースプーン;
- デンプン - 茶さじ1杯。
準備
アップルパイのショートケーキのレシピは、クラシックショートケーキのレシピと変わりありません。 混練工程は、乾燥成分の混合物の調製から開始すべきである。 すでにそれに氷のバターのキューブを追加し、混合を開始することができます。 短時間の生地の調製は、残りの試験とは異なるスキームに従って行われる。成分をブレンダーまたはナイフでクラムに切断し、ついでクラムを一緒に集めて食べ物フィルムに包んで30分間寒さに置く。 あなたが一緒に石油を集め、一緒に小麦粉を集める場合、それは困難です、氷の水の大さじ2カップを注ぐ。
リンゴを皮膚と種から洗い流し、それらを同じ大きさの立方体に分け、柑橘類のジュースを注ぎ、砂糖を振りかける。 中火でリンゴを入れて皿を置き、シナモンをすべて振って、バターを加えて柔らかくなるまで煮る。 フィナーレでは、デンプン入りの砂糖ケーキのリンゴからの充填を完了し、冷蔵してください。
半分とロールで生地を分けなさい。 1つの層でベーキングディッシュを覆い、上にリンゴを置く。 第2の層は細片に切断され、それらを交互に一緒に織るリンゴ充填の上にそれらを広げ始めます。
パイの上にはクリームや卵黄を塗ります。 その後、ケーキを180度のオーブンに1時間入れます。
短いペストリーのリンゴでパイを開く
アップルパイは、このレシピの枠組みの中で、甘いだけではなく、味付けしていることもあります。リンゴとチェダーチーズの古典的な組み合わせを使用しています。ハードチーズに置き換えることができます。
成分：
- 既製ショートブレッド生地;
- バター - 45g;
- リンゴ - 240 g;
- ウイグル球 - 115g;
- タマネギ - 4-5羽;
- 卵 - 2個;
- ミルク - 115 ml;
- クリーム - 115ml;
- 粉チーズ - 大さじ1。
準備
生地をロールアウトして、フォームの底に置き、ニットに入れ、200度のオーブンに7〜10分間入れます。 りんごを立方体に切り、8-10分のフェンネル片と一緒に、バターで保存してください。 卵はミルクとクリーム、季節に合わせて混ぜ合わせてチーズを混ぜる。 りんごの詰め物を砂のベースに入れて、すべてのクリームを注ぎ、オニオングリーンを振りかける。 りんごと一緒に砂のケーキを165度のオーブンに1時間戻してください。
マルチボールにリンゴを入れたサンドケーキのレシピを繰り返し、「ベーキング」モードを1時間設定します。
リンゴとシナモンで砂のパイを作るには？
成分：
- 短いペストリー;
- リンゴジャム - 215 ml;
- リンゴ - 480g;
- 粒状糖 - 55g;
- バター - 55g;
- シナモン - 1大さじ。 スプーン。
準備
ショートペストリーをロールアウトし、フォークで結び、トーストを200度で7〜10分間入れます。 アップルのジャムで荒れ果てたベースを覆い、上に新鮮なリンゴの薄いスライスを配布し、砂糖とシナモンでそれらを注ぐ。 シナモンが残っていたら、バターを入れ、45分かけて180度のオーブンに戻してください。