ジャガイモは普遍的な製品で、膨大な数の料理が調理されています。 今では、多肉、肉、マルチバークで最も繊細な料理を作る方法でポテトキャセロールを準備する方法を教えてください。
幼稚園のポテトキャセロール
成分：
- ジャガイモ - 600g;
- 卵 - 2個;
- サワークリーム - 70 g;
- 肉 - 400g;
- バター73％脂肪 - 75g;
- タマネギ - 250g;
- 塩;
- 黒コショウ粉末 - 味に。
準備
私たちはジャガイモをはがし、沸騰させ、次にブロスとマッシュを煎じる。 油、卵、サワークリーム、コショウ、塩を入れ、ミキサーですべてを混ぜます。 準備が整うまで肉を調理し、肉挽き器でひねる。 タマネギはきれいにされ、立方体に切断され、フライパンに赤くなるまで揚げられます。 次に、ねじれた肉を加えてよくかき混ぜる。 油でパンにグリースを塗り、ジャガイモの半分を置きます。 次に、細かい肉の層をレイアウトします。 上に、ジャガイモの後半を入れます。 スパチュラのある表面には、絵を描くことができます。 我々は適度に加熱されたオーブンにパンを入れる。 キャッサーの表面にバニラの皮が現れる瞬間まで焼きます。 ジャガイモのキャセロールは片に切断され、すぐにプレートに広がる。 ソースまたはサワークリームを添えて。
ポテトキャセロールを多変量で調理するには？
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 卵 - 2個;
- バター - 4 tbsp。 スプーン;
- チーズ-180g;
- ミルク - 300ml;
- 塩;
- 地上のナツメグ - ピンチ。
準備
皮をむいたジャガイモは薄切りに切る。 チーズはメロンの大皿で粉砕する。 我々は、複数の調理済みの鍋を潤滑するために1杯の油を使用する。 私たちはジャガイモを広げ、刻んだチーズを振りかける。 卵を混ぜたミルクを注ぐためには、塩を加えてナツメグを加えます。 得られた混合物でジャガイモを満たし、残りのバターを上に置きます。 マルチバルケットで「ベーキング」プログラムを選択し、時間は40分です。 多変量がマルチクックモードに対応している場合は、このプログラムを使用できます。 次に、140度の温度で、キャセロールを40分間加熱調理する必要があります。
ジャガイモと肉キャセロール
成分：
- ジャガイモ - 8個。
- 卵 - 2個;
- バタークリーム状脂肪分73％ - 50g;
- サワークリーム20％脂肪含有量 - 70 g;
- チーズ-100g;
- 細かい肉 - 400g;
- ミルク - 300ml;
- タマネギ120g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- 塩;
- バジル;
- コショウ。
準備
ジャガイモを調理する準備ができています。 次に水を排水し、卵、バター、サワークリームを加え、すべてを均一なピューレに変えます。 ほとんど準備が整うまで、タマネギと一緒にフライドポテトを焼く。 小麦粉を加え、ミルクに注ぎ、大量になるまで調理を続ける。 あなたの好みに、塩、バジルとコショウを入れてください。 私たちはフォームに注油し、ジャガイモの半分を置き、強く刻んだチーズの半分をそれに振りかける。 その後、すべての肉を詰めて残りのチーズを振りかける。 さて、ペストリーシリンジやバッグを使って、ピューレの後半部分をパターンの形で広げました。 トップにミルクを注いでください。 180度の温度で、地殻が表面に形成されると、キャセロールは半時間で準備ができます。
オーブンに肉を入れたジャガイモキャセロール
成分：
- 豚肉 - 350g;
- ジャガイモ - 6個。
- タマネギ - 1個;
- チーズ - 120g;
- マヨネーズ ;
- 塩;
- コショウ。
準備
最初に、セミリングで玉ねぎを切って、グリース状のベーキングディッシュの底に置きます。 ストリップに肉をカットし、タマネギの上に置いて、塩と胡椒でこする。 きれいなポテトを小さなブロックで剥がし、肉の上に置きます。 また、唐辛子とポッドサリバム。 我々はマヨネーズの層を置く。 キャセロールにチキンとしたチーズを振りかけ、約200度で約35分間焼く。