ライスフラットケーキ - かなり普通の、新鮮ですが、同時においしくおいしい料理です。 彼らは、様々な料理のパンとして自分自身のように良いですし、また、肉、鶏肉、野菜やキノコなどの任意の詰め物を包むために使用されています。 伝統的には米粉だけから ケーキを 焼く。 時間を無駄にせず、準備の面白いレシピを学びましょう。
ライスケーキのレシピ
成分：
- 米粉 - 2,5品目;
- 水200ml;
- グラニュー糖 - 1ティースプーン。
- 卵 - 1個;
- 塩 - ピンチ;
- バター - 50g;
- 植物油 - 2 tsp。
準備
今、餅を作る方法を教えてください。 塩と砂糖で小麦粉を混ぜる。 卵は水中で飼育され、その後小麦粉に注がれます。 手は植物油で徹底的に潤滑し、均質な生地を混練する。 私たちは20分休憩し、5つの部分に分け、それぞれを薄いケーキに転がし、乾いたフライパンで褐色になるまで炒めます。 レディー・ケーキは溶けたバターで塗りつぶされ、長い間柔らかくておいしいままです。
ライスフラットケーキ（韓国語）
成分：
- 卵 - 1個;
- 植物油 - 茶さじ1杯;
- 米粉 - 350g;
- 塩、砂糖 - 小さじ1杯;
- 水150ml;
- バターが溶けた。
充填の場合：
- 細かい肉 - 300g;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 1トン;
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- ニンニク - 2クローブ;
- トマトペースト - 3 tbsp。 スプーン;
- 唐辛子粉 - 2ティースプーン。
- バルサミコ酢 - 1杯。 スプーン;
- グリーン;
- スパイス
準備
ですから、まずは餅の生地を作りましょう。 これを行うには、ボールを取って卵を砕いて塩と砂糖を捨て、水と植物油を注ぎます。 軽く滑らかになるまで泡立て器ですべてを打ち、その後徐々に小麦粉を加え、柔らかいが弾力のある生地を混ぜる。 ボブに巻きつけ、タオルで覆い、30分間休ませる。
そして今度は詰め物を準備します。 野菜や野菜をきれいにし、流水でよく洗い、ペーパータオルで乾燥する。 ルチョクとニンジンは小さな小片に、そしてパステルは黄金色に輝きます。 次に、唐辛子を加え、細かい肉を敷く。 肉が野菜と一緒に揚げられている間、細かく野菜、甘いブルガリアの胡椒をチョップし、トマトペーストと一緒にパンにすべてを送る。 すべて慎重にミックスし、味に塩を加え、粉砕したニンニクを加え、少しのバルサミコ酢で注ぎます。 つまり、餅のための詰め物は準備が整いました。 フライパンを火から取り出し、冷ましておいてください。
今度は私たちのテストに戻ってください：4つの同じ部分に分割し、それぞれボールに転がします。 木製ローリングピンの助けを借りて平らなケーキで交互に巻いたり、必要な厚さの手のひらで簡単にこねる。
その後、フライパンを十分に加熱し、少し植物油を注ぎ、準備が整うまで両面からケーキを炒める。 この場合、生地を反対側に回した後、その表面に溶かしたバターの小さな片を置いてください。 料理の食材はすべて私たちのものです
これを行うには、慎重に別のサービングプレートにホットケーキを置き、暖かい肉を上に詰め、必要に応じて薄切りチーズを振りかける、少し新鮮なチョップグリーンを追加し、味に酸っぱいクリームのスプーンを入れ、 同様に、他のすべてのケーキを用意し、準備された料理をテーブルに提供します。