ボルシチよりも一般的で伝統的な料理が想像するのは難しいです。 今日は、 マルチバーク で 緑のボルシェ を調理するためのレシピをいくつかお届けします。 その主な特徴は緑豊かな、スープに豊かな琥珀色と元の酸味を与えることです。
マルチバー「パナソニック」のグリーンボルシェ
成分：
- 鶏肉 - 300 g;
- sorrel - 1束。
- 緑のタマネギ - 1束。
- 卵 - 2個;
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- 電球 - 1個;
- スパイス
準備
チキンを解凍して月桂樹の葉と黒コショウで煮た。 次に、 チキンブロスをひき 、脇に置いてください。 球根は殻から剥がれ、立方体に切り取られ、油を注いだマルチバンのカップに入れられる。 アプライアンスの電源を入れ、蓋を閉め、 "Zharka"プログラムのタマネギを約15分間炒める。 ニンジンは剥がされ、すすぎ、大規模なテロケキで細断され、タマネギに加えられる。 3分ごとにショベルで野菜を混ぜ、黄金色にする。 私たちはジャガイモを洗い、皮を切って、小さなスライスで切り取り、マルチバークに入れます。 今すぐすべてのスープを注ぎ、プログラム「クエンチング」で30分間スープを調理します。
この時、卵を冷やして冷やし、きれいにし、ナイフで切る。 冷たい水に緑タマネギと夜光すすぎ、ナイフを振り、細断する。 鶏肉は骨から切り離され、粉砕されます。 サウンドシグナルの後、肉と緑を加え、完全に混合し、さらに15分間準備し、プログラム「スープ/クエンチング」を選択する。 準備が整ったボルシチを少し冷やしてから、ゆっくりと快適な皿に注ぎ、30分放置して蓋の下に注入します。 私たちはサワークリームとクルウトンで料理を提供します。
レドモンド多変量の緑のボルシチ
成分：
- 肉 - 450g;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンジン - 1個;
- sorrel - 1束。
- 電球 - 1個;
- 卵3個入り。
- 米 - 3大さじ。 スプーン;
- タマネギ;
- スパイス;
- 水;
- 月桂樹の葉。
準備
Redmond multivarkで緑のボルシェを準備する方法を見てみましょう。 だから、肉は洗ってスライスにします。 卵は冷たい水の中に入れ、中火で加熱するまで約10分間塩と煮をする。 それから私たちはそれを冷やし、きれいにしておきます。 私のジャガイモ、皮を切って立方体に切る。 ニンジンはきれいにされ、平均的なおろし器でこすられ、小さな球根が細断される。 今我々は肉のマルチボール、玉ねぎとジャガイモとニンジンのボウルに置く。 月桂樹の葉とスパイスを加えます。
その後、すべての内容物を水で満たし、「クエンチング」モードを90分間オンにする。 この時間は、プログラムの終了前に約25〜30分間、米を徹底的に洗い流し、それをボルシッヒに加えます。 茹でた卵を立方体にカットし、料理の最後にグリーンと一緒にボウルマルチバークに加えます。 最初の皿を味わい、「ベーキング」モードに切り替え、ボルシェを沸騰させて、器具をオフにします。 準備ができたスープをプレートにこぼし、サワークリームで満たす。
マルチバルーン「ポラリス」の緑色のボルシチ
成分：
- 肉 - 400g;
- ジャガイモ - 2個;
- 電球 - 1個;
- sorrel - 1束。
- 卵3個入り。
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- スパイス;
- 水 - 2リットル;
- 新鮮な緑。
準備
我々は慎重に肉を洗って、マルチバークを鍋に入れ、沸かした水を注ぐ。 デバイスを「クエンチング」モードにして約2時間を検出します。 調理終了の40分前に、切り取ったジャガイモを加えてください。 タマネギは柔らかくなるまで暖かい油の上でフライパンで細かく震え、パステル。 その後、トマトペーストを入れて火からローストを取り除きます。 卵はあらかじめ沸騰させ、きれいに切ってスライスします。 白亜と緑は洗って粉砕します。 アラームが鳴ったら、マルチベーカーを「ベーキング」モードにし、ソラレル、野菜ロースト、卵、スパイス、塩を加えます。 すべて混合、煮沸して、デバイスをオフにします。