私たちは、モダンなキッチンガジェットが、肉の長い料理とマルチバークのこのローストビーフのレシピに完全に対処していることを繰り返して言いました。 長時間の低温の影響のため、肉は均一に調理され、加工の最後に文字通り繊維に分解されます。 とりわけ、消火のプロセスはあなたの参加を必要としません。
ジャガイモとマルチバークのローストビーフのレシピ
このレシピは、人気のあるグルラシのアナログです。 この皿には香辛料と栄養成分がすべて含まれています。香辛料に加えて、冬のメニューに最適な料理になります。
成分：
- 牛肉 - 1,1 kg;
- ジャガイモ - 480g;
- トマトはそれ自身のジュース - 420グラム;
- タマネギ145g;
- フェンネルバルブ - 1個;
- ブロス - 985ml;
- ニンニク - 歯2本;
- 乾燥パプリカ - 10g;
- クミン-1ティースプーン。
準備
牛肉のマルチバークでローストを調理する前に、「ベーキング」モードでボウルを暖め、すぐに牛肉パルプの立方体で炒める。 肉が地殻になったら、それに玉ねぎリング、ジャガイモとフェンネルを加え、次にニンニクのペーストとスパイスを加えます。 未来のトマトとブイヨンで未来を満たしてから、マルチバルーンを閉じてさらに50分間料理を続けます。
マルチバークで牛肉を自宅で焼く
少なくとも遠隔的にメキシコ料理に精通している人なら誰でも、牛肉のローストチリの伝統的な変化について知っています。 料理の中心には、細かい肉、野菜、トマトジュースの混合物があり、完成したローストには野菜のガーニッシュやトルティーヤが添えられています。
成分：
- 粉砕牛肉 - 820g;
- スイートピーマン - 145g;
- タマネギ115g;
- ニンニク - 8本の歯;
- シャンピニオン - 160 g;
- トマトペースト - 45g;
- 赤ワイン - 290 ml;
- 唐辛子 - 1個;
- 粉砕クミン、オレガノ - それぞれ1個のtsp;
- 缶詰のトマト - 830 g;
- 缶詰豆の缶。
準備
装置を温めた後、グラウンドビーフをつかむまで炒め、褐変させる必要はありません。 肉が揚げられている間に、素早く自由に野菜やきのこを切る。 同じ時間に牛肉にそれらを追加し、次に切った唐辛子を注ぐ。 ワインを注ぎ、少し蒸発させてから、豆、トマトペースト、スパイスを加え、トマトを注ぎ、「クエンチング」モードに切り替えます。 マルチウォークでキノコを使用した牛肉からメキシコのローストを消すには、サワークリームとコリアンダーを添えてすぐに1時間ほど摂取することが可能です。