レシピにナチュラルミルククリームなどの成分が含まれている場合、シャンパンなどのキノコの味は最高です。 クリームを使ってシャンパンを準備する方法を考えてみましょう。 これらの2つの成分は、異なる料理で組み合わせることができます。 あなたは基本的な皿の変圧器を準備することができます。
クリームフライドシャンパンのレシピ
成分：
- champignons fresh - 約600 g;
- タマネギ1~2個。
- クリームナチュラルミルク - 170-200 ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- 粉砕ナツメグ;
- 揚げるための植物油;
- 白唐辛子粉;
- 塩。
準備
シャンピーニングスを洗い流し、捨てて捨てます。 水が抜けるとキノコをきれいに細かくカットします。 中低温の油でフライパンに茶色の黄金色になるまで炒める。 私たちはタマネギをはく離し、細かく切り刻み、色が別々の大きな鍋に変わるまで油中に保存します。 炒めたキノコを玉ねぎでフライパンに移し、低温の蓋の下で10〜12分間、時にはかき混ぜる。 クリーム、粉ミルク、ナツメグを加え、軽く塩を加え、かき混ぜ、さらに3〜5分間すすぐ。 ニンニクを搾った季節。
クリーム入り シャンピーネ は、 茹でた腐敗しやすい米 、そば、パール大麦またはジャガイモ、 煮込んだキャベツ 、白豆またはパスタ（意味では、パスタ）で提供することができます。 シャンパンとクリームのボイルドチキンもおいしいです。 小さなキューブにチキンカットを加えるだけです。 大腿、脛または羽根で1つのプレートに簡単に置くことができます。 そしてこの既製の混合物からジュリエンまたはスープを作ることができます。
ジュリエンヌ、シャンパンとクリーム
キノコjulienneをクリームで準備するには、前のレシピの比率と技術を使用します（上記参照）。 それは装飾のための200の硬いチーズ、パセリおよび実体の別のグラムを取る。 クリームが入ったキノコが用意されたら、ココナッツボトルに混合物を入れ、チーズを入れて加熱炉に入れます。
私たちは緑で飾る。 ジュリアンには、テーブルウェアの釉薬のない軽いワインを提供するのが良いです。
クリーム入りきのこスープは、以下のように調製される。 肉汁（または水）を粉砕したニンジンとジャガイモを15分間煮る。 調製した煮込みマッシュルームをクリーム（上記を参照）に適量入れてください。 スパイスとハーブで味付けしてください。 それはおいしいスープを思い出す。