自然に小さな果実のりんごを豊富に収穫したことが喜ばれるなら、それは将来の使用のためにおいしいコンポートを準備する時です 。 冬には、貴重な瓶を開け、得られたビタミン飲料の優れた特徴を楽しむことが特に楽しいでしょう。
どのようにボトルからコンポートを調理するのですか？
購入したソーダの理想的な代替品である、味わい深い新鮮なワインを簡単かつラーコン的に調理したコンポートです。 あなたがレシピの勧告に基づいて他の果物や果実でコンポジションを補充すると、家庭のメンバーやゲストの熱狂的な反応を受け入れて、味のパウダーを豊かにすることができます。
- 冬の間、ワインのリンゴのコンポートを準備すると、コンテナは3回、半分またはハンガーで洗濯されたフルーツで満たされ、毎回異なる濃度の飲料を受け取る。 使用前に飽和飲料を沸かして味を味わう。
- 砂糖の量は、レシピで宣言されたものと異なる場合があり、原材料の天然の甘味と嗜好に基づいて個別に決定されます。
- Ranetkiはフルーツとベリーのコンポートを完璧に組み合わせ、すべての点で美味しく、ドリンクの花束を作りました。
- 多くの場合、コンポートを保存するときは、沸騰した水でフルーツを2回注ぎ、次にシロップでコンテナをキャッピングし、完全に冷えるまで暖めた状態で自己滅菌する。
滅菌せずに冬のレンネットからコンポート
滅菌のないボトルからの最も簡単なコンポートは、以下のレシピで調製することができます。 指定された量の成分は、調和のとれた穏やかな味の3リットルの瓶の調製に十分である。 多くの場合、リンゴは完全に残されていますが、必要に応じて果物を半分にカットすることもできます。
成分：
- Ranetki - 1 kg;
- 粒状糖-1.5カップ;
- 精製水 - 2,5-3リットル。
準備
- 滅菌缶の中で、準備した洗浄したラネットを準備し、沸騰水で20分間注ぎます。
- 液体を鍋に注ぎ、5分間沸騰させる。
- 砂糖を瓶に注ぎ、沸騰注入を注入し、蓋を巻き上げる。
- ボトルから少しコンポートを振り、底を上にして、それが冷えるまで加熱してください。
冬のボトルとプラムのコンポート
瓶のリンゴに熟した芳香のプラムの一部が補充されている場合 、 ワイン のリンゴのコンポート は全く新しい味を獲得します。 後者は、骨を掃除することなく、全体を使用することができます。 果物の完全性を保証するために、いくつかの場所で串刺しにすることができます。 飲み物は、退屈な滅菌なしで、簡単に準備されています。
成分：
- Ranetki - 0.5 kg;
- プラム - 0.5kg;
- 粒状糖-300g;
- 精製水 - 2.5-3リットル。
準備
- 洗浄されたスライスと梅は、パラボイル式の銀行に置かれます。
- 果物を沸騰水で20分間注ぎます。
- 輸液を注ぎ、砂糖を混ぜて5分間調理し、得られた梅とリンゴのシロップを注ぎます。
- コンポートをボトルとプラムで封をし、カバーの上に置いて冷ます。
冬のワインとチャードからコンポート
レンネットとチョコレートからのコンポートは、一度ベイに沸騰したシロップを充填し、冬に巻き上げて一度に溶着することができます。 パッケージング、果実、果実の適切な予備準備、および保存の規則および技法の遵守により、ビレットは室内条件下でも完全に保存されます。
成分：
- Ranetki - 0.5 kg;
- チョークベリー - 400g;
- 粒状糖 - 400g;
- 精製水 - 2.5リットル。
準備
- チョコレートすすぎ、沸騰水で数秒間すすぎ、滅菌した瓶に移す。
- 同じ方法で傷、problansirovav果物10秒の沸騰水が付属しています。
- 砂糖と水から、シロップを調製し、5分間混合物を沸騰させた後、果実の容器に注ぐ。
- 直ちに滅菌ふたで容器を巻き上げ、底を上にして、 コンポート の束を チョーク とジャーから2日間加熱する。
冬の梨とワインのコンポート
心地よくて柔らかい味には、傷や梨のコンポートがあります。 後者は、熟した、ジューシーで、風味豊かなものをとり、小さい果実の小さな瓶に入れ、大きなものを中程度の大きさに切断するのが良いです。 りんごと梨の両方が甘い場合、少しクエン酸をシロップに加え、味のバランスを取る。
成分：
- Ranetki - 0.5 kg;
- 洋梨 - 0.5kg;
- 粒状糖-250g;
- 精製水 - 2.5リットル;
- クエン酸 - 味をする。
準備
- 銀行は瓶と梨に入れ、沸騰水を15分間注ぎます。
- 輸液を排水し、砂糖を加え、必要に応じてクエン酸を加えて3分間調理する。
- 沸騰したシロップをジャーの果物で満たし、蓋を巻いて容器を逆さにし、自己滅菌のために包んでください。
冬のワインとブドウのコンポート
熟した傷から作られたコンポートは、ブドウが補給されれば比類のない新しいオリジナルの味を得るでしょう。 あなたは、塊を持つ缶の中にベリーを入れることができます。小麦の小麦からベリーを取り除いた後、成分の割合と個数は、存在または個人の好みによって決まります。
成分：
- raketki - 0.5 kgまたは味に。
- ブドウ - 0.5キロまたは味に;
- 粒状糖-300g;
- 精製水 - 2.5リットル。
準備
- 彼らは洗った羊やブドウを蒸し器に入れ、沸騰水を15分間注ぐ。
- 注入液を排出し、5分間沸騰させ、再び砂糖が覆われた果実に注ぎ込む。
- ワインとブドウのコンポートをシールし、冷やして暖めてください。
冬の海鳥とラムネオクのコンポジット
特に有用なのは、創傷および海草のコンポジットである。 ベース成分の成熟期間は、両方を使用して、新鮮な、それらを任意の割合で缶に入れることを可能にする。 必要に応じて、各3リットルのコンテナに、特に調和して相補的なフルーツフレーバーデュエットであるクローブの芽を2つ追加できます。
成分：
- Ranetki - 0.5 kg;
- シーバソーン250g;
- 粒状糖 - 450g;
- クローブ（必要な場合） - 2芽;
- 精製水 - 2.5リットル。
準備
- 洗浄したランネットとシーバソーンを缶に入れ、必要ならばクローブを加え、沸騰水を20分間注ぎます。
- 注入液を排出し、沸騰させ、以前に砂糖を注入して容器に再び注ぐ。
- 密封密閉容器は、数日間容器を断熱してください。
冬のシナモンとレンネットから作られたコンポート
ボトルからのコンポートは、より多くのスパイシーで風味豊かなものにすることができ、ジャーまたはシュガーシロップにスパイスを入れます。 リンゴと最も調和的に結合した伝統的な添加物はシナモンです。 しかし、バニラ、badoniaまたはカルダモンのビットを飲み物に加えれば、飲み物の味をさらに豊かにし、それをより洗練させることが可能になります。
成分：
- Ranetki-900 g;
- シナモン - 氷1杯;
- 粒状糖-300g;
- 精製水 - 2.5リットル。
準備
- 準備した食べ物を滅菌した瓶に入れ、沸騰水を15分間注ぐ。
- 液体を排出し、砂糖とシナモンを加えて沸騰させ、シロップをリンゴで満たす。
- コンポートを冬のためにワインからシールし、冷やすまで加熱する。
オレンジ色の容器からコンポート
あなたがさらに学ぶレシピのボトルからコンポートを、絶妙な新鮮さ、珍しいアロマとシトラスの心地よい音でお楽しみください。 この場合のリンゴは、オレンジ色のスライスと組み合わせられます。 切断する前に、オレンジを十分に洗浄し、数分間沸騰した水に入れておいてから、すべての骨を小葉から取り除く。
成分：
- Ranetki-900 g;
- オレンジ - 1個;
- 粒状糖 - 0.5kg;
- 精製水 - 2.5リットル。
準備
- レンネットは缶に入れる。
- スライスオレンジを加えます。
- 構成成分を沸騰水で注ぎ、15分間放置する。
- 注入を排水し、砂糖を加え、数分間沸騰させる。
- 容器の内容物をシロップで満たし、シールし、包む。
マルチバークのボトルからコンポート
毎日のためのボトルのおいしいコンポートを沸騰させ、冬のために収穫するためにはマルチバークの助けを借りていることができます。 選択したモードの終わりに缶詰にするために、飲料を「Varka」プログラムで5分間煮沸し、次いで滅菌容器に注ぎ、密封し、自己滅菌のために密閉する。
成分：
- Ranetki - 700g;
- シナモンの棒とバディアンのアスタリスク - 1 PC。
- カーネーションの芽 - 2個;
- 粒状糖-200g;
- 精製水 - 2リットル。
準備
- マルチキャストでは、事前に洗浄したロネキ、砂糖、スパイスを置く。
- すべて水で満たし、30分 "クエンチング"を入れます。
- 準備コンポートは冷却され、直ちに煮沸され、後で使用するために蒸した容器に密封される。