Curd Gourmetは素晴らしい繊細な手作りのペストリーです。 クッキーよりも簡単にケーキグルメを準備するが、このデザートはカロリーが少ない。 さらに、コテージチーズが好きでなくても、彼は本当に子供が好きです。 コテージチーズでグルメを作るためのレシピを理解しましょう。
コテージチーズのレシピ
成分：
テストの場合：
- バター - 100g;
- 粒砂糖 - 0.5アイテム;
- 卵 - 1個;
- サワークリーム - 0,5品目;
- 小麦粉 - 2品目;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- 塩 - ピンチ。
充填の場合：
- コテージチーズ - 300 g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 漫画 - 1大さじ。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン。
準備
グルメケーキを作るには、バターをとり、砂糖を加えて、すべてをこすってください。 次に卵、サワークリームを加え、砂糖が完全に溶解するまで泡立てます。 その結果、均質でクリーミーで柔らかい塊が得られるはずです。 次に、小麦粉を塩とベーキングパウダーでふるい、それを砂糖混合物に注ぎ、スプーンで生地をこねる。 それは柔らかく、やや粘着性であることが判明した。 冷蔵庫に15分間入れます。
時間を無駄にしないで、私たちは充填を準備します。 コテージチーズ、砂糖、マンゴー、サワークリームをコンバインのボウルに入れ、卵白を加え、均質な塊が得られるまで徹底的に泡立てます。
冷たい生地は15部に分かれ、平らなケーキに転がすか、またはすべてを1つの大きな層に巻いてマグカップで円を切り取る。 各部分について、充填物を入れ、生地を半分に曲げる。 エッジを軽く押し、上から卵黄を注ぎます。
220℃のオーブンに予熱して約15分間焼く。
ホリデーケーキ«コテージチーズのグルメ»
成分：
テストの場合：
- コテージチーズ - 250 g;
- マーガリン - 100g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 10大さじ スプーン;
- 小麦粉 - 15 tbsp。 スプーン;
- ソーダ - 0,5ティースプーン。
クリームの場合：
- バター - 200g;
- コテージチーズ - 200 g;
- ミルク - 100ml;
- 砂糖 - 10大さじ スプーン;
- バニリン-5g;
- ココアパウダー - 1 tbsp。 スプーン。
準備
深いボウルで、砂糖で溶かしたマーガリンを粉砕する。 その後、肉の粉砕機にねじってあるカード、チーズ、卵、砂糖、酢、ソーダを加え、均質になるまでミキサーで泡立てる。 その後、徐々に小麦粉を注ぎ、すべての塊が分散するまで生地を静かに攪拌する。
次にそれを4つの部分に分け、それを薄い層に巻いて油を注いだベーキングシートに置き、170°の温度で約15分間ベークする。
その間、我々はクリームを調製する。 これを行うために、軟らかいバターをミキサーで泡立てて、塊が形成されるようにします。 次にコテージチーズ、バニリンを加えて混ぜる。 ミルクは砂糖と混ぜて、沸騰させ、熱を減らして5分間沸騰させます。 正確にミルクシロップを塊に注ぎ、完全に泡立てます。
レディケーキは、クリームに潤いを与え、お互いにつながります。 側面と上面にクラムとココアパウダーを振りかける。 デザートを滑らかな長方形のケーキに切り、おいしい味をお楽しみください。
怠け者のための "Lakomka"ケーキ - レシピ
成分：
- 小麦粉 - 500g;
- コテージチーズ - 1 kg;
- レーズン - 100g;
- マーガリン - 500g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 1大さじ。
準備
どうすれば素早くチーズカードを作ることができますか？ コテージチーズをマーガリンと混ぜ、均質な塊で泡立てます。 ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、生地をこねる。 それから厚さ約1cmの薄い層に巻く。
ガラスや金型で、小さな円形のフラットケーキを切り取って、それらに卵をつけ、砂糖を振りかける。 チーズカードの真ん中に、2つのハイライトを入れて、オーブンで約15分間200℃でケーキを焼く。 複雑ではありませんが、おいしいデザートは準備ができています！