メインディッシュにスナックとしてテーブルに何を置くべきか分からない？ あなたがブヤクと一緒にザウクラウトを作るためのレシピを2つ持っている場合、この質問はそれだけで解決されます。 野菜の味わいは肉料理とホットサイドディッシュと完璧に調和しています。
まずは、ブライアックと一緒 に韓国のキャベツの レシピをすべての場面 で 簡単に理解したいと思っています。
韓国のキャベツとブヤク
成分：
- 白キャベツ - 1個。
- ブリアク - 2個;
- ビート - 2個。
- ニンニク - 3クローブ;
- タマネギ - 1個。
- 水 - 1リットル;
- 塩 - 2大さじ。 l。
- 砂糖-100g;
- 植物油120ml;
- 酢9％ - 40 ml;
- ベイリーフ - 2個。
準備
キャベツは洗浄され、上の葉からきれいにされ、立方体に切断される。 ビートルートはまた私のもので、きれいにしたり、細断したり、大きなものを挽いたりします。 ブリアクはまた、浮き彫りで切って挽く。 ニンニクとタマネギをきれいにし、細かく切ったり、細かく切ったりする。 すべての野菜を徹底的に混ぜる。
別のボウルで、水、塩、砂糖、油、ベイベリーを混ぜ、中火で沸騰させます。 10分間煮沸した後、酢を加えます。 得られたマリネは野菜で満たされ、室温で8時間注入する皿を残す。 冷蔵庫にボヤージーと大胆にザウアークラウトを入れたり、テーブルの上にそれを提供してください。 このスナックは、野菜のサラダ、堅い品種のそばやマカロニから作られた料理に最適です。
また、ブリアクと一緒のキャベツペレットのもう一つの興味深いレシピにあなたを紹介することはできません。 この自家製の夕食の味の味は、すべての家庭の気分を高めます。
ブヤクとキャベツ
成分：
- キャベツ - 2 kg;
- ビート - 2個。
- ブリアク - 2個。
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 5つの歯質;
- 唐辛子赤スパイシー - 1個;
- 水 - 1.5リットル;
- 植物油150ml;
- 砂糖-200g;
- 塩 - 2大さじ。 l。
準備
キャベツは冷たい水の下ですすぎ、上の葉からきれいにし、細かく細断した。 その後、ニンジンとビートをすすぎ、
別の容器に酢、植物油、塩、砂糖、湾の葉と好きなスパイスを混ぜる。 次に、得られた液体を沸騰させ、野菜で満たします。
パンを覆い、結果として得られるスナックを室温で1日主張する。 キャベツは冷蔵庫に保管します。 また、スパイシーな味のために、必要に応じて、あなたは少しのクローブや黒コショウのいくつかのエンドウ豆を追加することができます。