フンチョザ（Funchoza）は、中国、日本、韓国、東南アジア諸国のメニューで広く使用され、伝統的に使用されているデンプンな麺の一種です。 しばしば真菌は米ヌードルと呼ばれますが、これはその組成に対応していません。 実際、この種のアジアンヌードルは、豆類、キャッサバ、ヤム、ムンガ、ジャガイモ、サツマイモ、トウモロコシなどのさまざまな種類の澱粉を含むため、米製品とは大きく異なります。
デンプン麺は、米と組成や外観が異なります。 米ヌードルとは対照的に、fachozaはガラスの半透明の外観をしており、調製後も保存されている。 真菌の利益および害は、その生化学組成およびその固有の性質に起因する。
フーカスのメリット
糞便が有用かどうか尋ねられたら、確信を持って肯定的に答えることができます。 結局のところ、高品質製品の組成には、 ビタミン や有機物が豊富ないくつかのタイプのデンプンが含まれています。 真菌の正確な組成は成分の割合の組み合わせに依存し、平均100gの麺は以下を含む：
- ビタミンB1、B2、B5、B6、B9、B12、E、PP;
- ミネラル - 鉄、マンガン、亜鉛、銅、セレンよりも少量のナトリウム（182mg）、リン（153mg）、カリウム（30mg）、カルシウム（17mg）、マグネシウム（12mg）
- 食物繊維約2g;
- 飽和および不飽和脂肪酸 - 0.15gおよび0.18g。
主なものは、糞便の有用性、既製の形態での低カロリーの含有量、および様々なタイプの製品との食味の適合性である。 乾燥形態では、デンプン麺のエネルギー値は320kcalであり、調理中は水分量が著しく増加し、発熱量は85〜90kcalに低下する。
食事によるフンチェーシス
体重を減らしたいと思って体重を追跡するすべての人にとって、真菌は非常に有用な製品です。 澱粉麺は、肉、魚や野菜の皿のガーニッシュ、複雑なサラダの成分として使用できます。 この製品をベースに、幅広い料理を用意し、既に用意されている ファンシーに 様々なソースやスパイスを加えることができます。
Funchoza減量のためにそれはそれが非常によく合って恒久的に飢えの感情を和らげる良いです。 麺類と広範囲の製品との優れた組み合わせは、食事皿の食生活を多様化させ、豊かな化学組成が身体に必要な要素を提供します。