ソーセージは最も有用な製品ではないことは誰もが知っています。 したがって、あまりにも頻繁に関与することに興味がありません。 しかし、時には自分自身を甘やかすことができ、おいしい揚げソーセージを作ることができます。 いくつかのオリジナルレシピがあなたを待っています。
ピタパンの揚げソーセージ
成分：
- ソーセージ - 8個;
- アディゲチーズ - 150 g;
- 植物油;
- アルメニア語lavash - 1枚。
準備
アルメニア・ラヴァッシュ のシートは、4cmずつ8枚にカットされています。 チーズも8スライスにカットされています。 各ソーセージでは、エッジの交差エッジを切断しました。 lavashのストリップの端に、私たちはソーセージ、 Adygheチーズのスライスを置き、それを包みます。 フライパンに約1cmの植物油を注ぎ、それを温めてチーズで素早く両側のピタパンで炒めます。 その後、余分な油を吸収するためにペーパータオルにそれらを広げる。
揚げソーセージのソースレシピ
成分：
- ソーセージ - 8個;
- ディジョンマスタード - 1杯。 スプーン;
- 蜂蜜 - 25 g;
- 植物油 - 30 ml。
準備
マスタードはハチミツと混ざります。 ソーセージは半分に切って終わりを切る。 フライパンで、私たちは植物油を暖め、ソーセージを並べ、赤くなるまで炒める。 その後、マスタード・ハニー・ソースを注ぎ、ミックスしてさらに5分間一緒に爆発させます。
バッターで揚げたソーセージのレシピ
成分：
- ソーセージ - 0.5 kg;
- 植物油200ml;
- 小麦粉 - 150g;
- ミルク - 100g;
- 卵 - 2個;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
ソーセージを2分間沸騰させ、水を抜いて冷ます。 我々は、バッターを調理する：卵を塩で叩き、小麦粉を加え、それを混合し、均質な生地が出るまで細い小滴でミルクを注ぐ。 焼きソーセージを生地で調理し、フライパンで熱い油で炒める。
チーズ入りフライドソーセージ
成分：
- ソーセージ - 4個;
- 加工チーズ-100g;
- マスタード - 大さじ1杯。 スプーン;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- レタスの葉。
準備
ソーセージは半分に切断され、スライスはマスタードでグリースされます。 我々は半分をつなぎ、チーズのスライスをそれらの間に置く。 準備中のソーセージは崩れず、つまようじで固定します。 暖かい植物油を金色の茶色になるまで炒め、木製の串を慎重にはずします。 皿にはレタスの葉を置き、上にソーセージを置きます。
トマトと炒めたソーセージのレシピ
成分：
- ソーセージ - 6個;
- トマト - 3個。
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- 塩、黒い挽いた唐辛子、緑 - 味に。
準備
ソーセージを両側から4等分に切り、予熱した植物油で約3分間炒めた後、スライストマト、塩、胡椒を味わい、炒めてさらに1分間炒める。3.トマトで揚げたソーセージを皿に置き、チョップ緑があり、ニンニクのプレスを通過した。
フライパンで揚げたベーコンのソーセージ
成分：
- 天然殻のソーセージ - 10個。
- チーズハード - 150 g;
- ベーコンのスライス - 10個。
- ニンニク - 4クローブ;
- レモン - 1個;
- マスタード1ティースプーン;
- パプリカ - ピンチ;
- 蜂蜜 - 1 tsp。
準備
チーズは細長い細長い細片に切断される。 ソーセージはカットされ、チーズを入れます。 私たちはそれらをベーコンの帯に包んで、植物油のすべての面から赤まで炒める。 レモンは皮むき、無作為にカットしてミキサーに入れ、ニンニク、マスタード、ハニー、パプリカを加え、すべてを均質な状態にします。 ベーコンのソーセージをテーブルに奉仕し、ソースに水をかけます。
生地で揚げたソーセージのレシピ
成分：
- ソーセージ - 300g;
- 卵 - 1個;
- 新鮮な酵母 - 50 g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 塩 - 0.5 tsp。
- マーガリン - 50g;
- 水 - 0.5l;
- 植物油 - 5大さじ。 スプーン。
準備
酵母は温水で飼育し、卵、塩、砂糖、融解したマーガリンを加えます。 混合物を滑らかになるまで撹拌する。 小麦粉を加えて柔らかい生地を混ぜる。 私たちは暖かい場所で取り除きます。 我々は植物油で手を潤滑し、生地から小さなソーセージを作り、軽くロールアウトするか、単に手で粉砕します。 私たちはソーセージを準備したものに包みます。 フライパンでは、植物油を温め、パン生地のソーセージをすべての金色に炒めます。