フライドウィングス

鶏の羽は最もおいしいです。 ざらめの皮は独特の味と食欲をそそる外観をもたらし、レシピに従って使用されるスパイスや他のフレーバーは、毎回この一見珍しい製品から新しい料理の構成を作り出します。

フライパンの蜂蜜ソースのフライドウィング

成分：

• 鶏の羽 - 1〜2kg;
• 蜂蜜 - 45 g;
• 醤油 - 70 ml;
• ニンニク - 3-4歯;
• 1種のレモン;
• 小麦粉 - 120g;
• 塩の味わいや味わい。
• 5つのピーマンの粉砕混合物の2つのピンチ;
• 精製植物油​​。

準備

このレシピは面白いですが、それは鶏の羽のより迅速な準備と食欲をそそるようなカリカリの質感が含まれています。 その実施のために、湿気の兆候から洗って注意深く乾燥させ、翼を連結部で切断し、5つのペッパーの粉砕混合物、粉砕したパン、および1つの層をフライパンの加熱された精製植物油​​に広げる。

私たちは鳥を両側から食欲をそそるざらめの皮に茶色くし、皮をむいて刻んだニンニクのクローブを加えます。 2分後に、醤油、蜂蜜、レモン汁の混合物を注ぎ、定期的にかき混ぜて火の上に立て、魅力的な地殻を持つ粘り気のあるソースと口当たりの良い翼になる。

マルチバークのフライドウィング

成分：

• ニワトリの羽 - 1-1,2 kg;
• 蜂蜜 - 55 g;
• トマトペーストまたはソース - 55 g;
• テーブルマスタード - 55 g;
• 5つの唐辛子の地上混合物 - 味にする;
• あなたの選択の芳香のハーブ - 味にする;
• 精製植物油​​;
• 2つのピンチの塩。

準備

より穏やかで柔らかい結果を得るために、鶏の羽は、マスタード、ハニー、トマトソースのダイニングルームに、 塩、5つの唐辛子とあなたの選択と味の香りのハーブの粉砕混合物。 私たちは鳥をスパイシーなマリネに2時間以上放置してから、マルチキャットポットに1つの層を広げ、あらかじめ洗練された植物油で満たしています。 マルチデバイスを「Bake」または「Frying」モードに調整し、両サイドに15分間翼を保持してから、任意のコンテナに製品を入れて次のバッチを準備します。

すべての翼を揚げた後、それらを装置のボウルに戻し、残りのソースをそこに注ぎ、装置のカバーを覆い、プログラムを「クエンチング」に変更し、さらに30分間鳥を調理する。