イタリアのパスタ・コンケローニの殻は、主要市場で問題なく見つけられます。 この種類のマカロニは、非常に簡単に準備されているため、何のためでもない大きな需要があり、最終的な結果は、他の小さなパスタや伝統的な ラザニアの 一部よりもさらに印象的です。 どのようにパスタ・パウダーを詰めるか、どのようにしてこの材料を読むかについて。
オーブンで挽肉とチーズを詰めたマカロニ
成分：
- オリーブオイル - 45 ml;
- ニンニクの歯 - 6-8個;
- タマネギ - 240g;
- 乾燥オレガノ、バジル - 5g;
- 粉砕牛肉540g;
- トマトソース - 1,3リットル;
- パスタ - シェル - 500g;
- チキンブロス240 ml;
- 凍結ホウレンソウ - 480g;
- リコッタチーズ - 3商品;
- 粉状のパルメザン、モッツァレラ - 160g;
- 卵 - 1 PC。
準備
オリーブオイルに、乾燥したハーブと細かく刻んだニンニクのクローブをスライスしたタマネギを振りかける。 芳香のローストでは、トマトソース、ブロス全体を注ぎ、鍋の内容が厚くなるまで7-8分間沸騰させます。
別に刻んだ肉をホウレンソウで炒める。 肉の詰め物に、リコッタの一部とおろしたパルメザンとモッツァレラの混合物の3分の1を加えます。 混合物を殻で密にするために、卵を詰め物に打つ。 それぞれの殻を肉とチーズで満たし、選択したベーキングディッシュに入れます。その底は2/3ソースで覆われています。 トマトソースの3分の1を注ぎ、あらかじめ加熱された175度のオーブンに30分放置してから、チーズを入れた残りの料理を加えてください。
ぬいぐるみのパスタは、多変量で準備することができます。 これを行うには、まず、刻んだ肉をホウレンソウで炒めてプレートに移します。 マルチバークでは、ソースのためのすべての材料をロードし、チーズと肉の詰め物でシェルを置き、30分 "ベーキング"をオンにします。
細かい肉のレシピで詰めたマカロニの殻
成分：
パスタと充填用：
- パスタ - シェル - 500g;
- リコッタ-220g;
- 粉状のパルメザン - 60g;
- 細かい肉 - 120 g;
- タマネギ - 60 g;
- ニンニクの香辛料;
- Champignons - 280 g;
- セージの葉 - 2個。
ソース用：
- バター - 10g;
- 小麦粉 - 15g;
- ミルク - 360 ml;
- パンプキンピューレ - 60 ml;
- ヨーグルト - 60 ml;
- パルマザンとリコッタを粉砕したもの - 130 g。
準備
詰め物から始めましょう：寛大な塩のピンチでチーズを混ぜてください。 乾燥したフライパンに盛り付けられた多量の肉と、揚げた後の残りの脂肪に、細かく刻んだタマネギとチキンのニンニクを保存します。 炒めるにはキノコとセージを加え、水分が完全に蒸発し、キノコの詰め物と肉を合わせます。
シェルはチーズミックスを半分満たしてから、ローストした細かい肉で仕上げます。
詰め物のパスタのソースは私たちのために珍しいでしょう、あなたは毎日カボチャのベシャメルを調理しないでください？ 溶かしたバターを炒め、ミルク、ヨーグルト、パンプキンピューレを注ぐ。 次に、チーズを注ぎ、ソースが約5分間沸騰して厚くなるまで放します。 シェルソースを注ぎ、予熱したオーブンに入れて40分間180度置きます。
野菜とチーズの混合物で包んだシーフードパスタ
成分：
- マカロニ殻20個入り
- マリナラソース - 310 ml;
- コテージチーズ - 2アイテム;
- 粉砕されたパルメザンおよびチェダー - 第1段階;
- ズッキーニ - 180g;
- ニンジン - 120g;
- タマネギ - 160g;
- 卵 - 1個;
- イタリアのハーブの混合物 - 1ティースプーン。
準備
フライパンでは、すりおろしたズッキーニをニンジンとタマネギで保存してください。 野菜が柔らかくなったら、ハーブと海塩の乾燥混合物で味付けしてください。 野菜ローストをカードとチーズの2/3で冷やし、貝殻の混合物で満たします。 型の底に詰めたパスタの上にソースを注ぎ、チーズミックスの残りのものを振りかける。 185度で25分間焼く。