Solyanka はおいしい、非常に満足のいく最初のコースです。 いろいろな肉やきのこで準備してください。 この記事では、パール大麦を使ってホジョジを準備する方法を説明します。
パール大麦を含むソルトウォルトのレシピ
成分：
- ビーフ - 250g;
- 牛の舌 - 150 g;
- ハム - 100g;
- パール大麦 - 120g;
- ジャガイモ - 3個。
- キュウリ塩漬け - 150g;
- オリーブ - 100 g;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- レモン;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
牛肉と舌をスライスし、調理するまで煮た。 煮た肉とハムを切り刻む。 パール大麦を水（1リットル）に注ぎ、半分準備が整うまで調理します。 我々は水を併合する。 植物油にタマネギを炒め、それにキュウリとトマトペーストを加えて混ぜる。 私たちは肉をブロスに入れ、ジャガイモは小片に切ります。 15分間煮沸し、給油と真珠大麦を加えます。 15分間クックし、火を消す。 奉仕する前に、サワークリーム、レモンのスライス、いくつかのオリーブを肉のホルターと真珠の大麦を入れたプレートに入れます。
マルチバークのパール・オオムギとキノコ雑草
成分：
- ブロスチキン - 2リットル;
- ビーフボイルド - 200 g;
- ゆでた鶏肉 - 1 kg;
- ソーセージ - 4個;
- ジャガイモ - 3個。
- パール大麦 - 大さじ2。 スプーン;
- 漬けキュウリ - 200g;
- 缶詰の蜂蜜マッシュルーム - 400 g;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- ピットのないオリーブ - 12個。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ベイリーフ - 2個。
- 黒い挽いたコショウ、塩 - 味にする;
- チョップドパセリ - 3 tbsp。 スプーン;
- 植物油40ml;
- サワークリーム - 味をする;
- レモン
準備
夜は暖かい水の中に真珠の大麦を浸してください。 マルチバルカのパンに植物油を注ぎ、ダイスしたニンジンとタマネギを並べます。 「フライ」モード（マルチバケツにそのような機能がない場合は、「ベーキング」モードで炒めることができます）を攪拌し、15分間準備します。 次に、切り刻んだジャガイモを加え、さらに10分間炊き上げます。 今すぐパール大麦、スライスした肉、ソーセージを加えて
キノコが小さい場合は、全体を追加するか、半分にすることができます。 同様に、そしてオリーブ。 トマトペーストをブイヨン50mlで飼育し、砂糖を加えて混合物を鍋に注ぐ。 黒い挽いたコショウ、塩、そしてこのすべてを沸騰させるチキンブロスを加えなさい。
「クエンチ」モードでは、調理プロセスの終了の5分前に30分を調理し、粉砕したパセリおよび月桂樹の葉を加える。 調理が終わったら、キノコをマルチバルカに20分間放置して固着させます。 サービング前の各プレートに、サワークリームの大さじとレモンのスライスを加えます。