珍しい料理の味でお客様を驚かせるために、 バルサミコ酢を 数滴加えてください。 この調味料は、イタリアのマルキニスボニファシオが天皇ヘンリー2世に提示した1046年から知られています。 だから、この酢の故郷はイタリアです。 そして今日まで、バルサミコはイタリアの料理に積極的に使われています。
以前は薬でしか使われていませんでしたが、今ではバルサミコ酢のかなりの利点のおかげで、人間の生活の多くの分野で使用されています。 その味は非常に飽和しているので、たとえバルサミコートのビットを試しても、それを料理で認識する必要があります。
バルサミコ酢の利点
現代の世界では、多くの人々がバルサミコ酢がなぜ有用であるのだろうと思っています。 まず、この製品の利点は、カルシウム、カリウム、鉄、リン、ビタミンA、C、Bのような多くの有用な物質とビタミンの維持です。また、酢の使用は様々な心臓病や癌を予防します。 チアミン、ポリフェノール、アントシアニンが含まれているため、多くの化粧品がそれを使用しています。 結局のところ、これらの要素は、皮膚の老化プロセスを著しく遅くする。 まだバルサミコ酢は優れた消毒剤です。
健康に加えて、バルサミコ酢の利点は体重を減らすことにあります。 この酢は 代謝 と食欲を完全に正常化します。 それは簡単に甘くて塩辛い皿やサラダに追加することができるダイエット中に最高の調味料の一つと考えられています。 小麦粉とバルサミコムを混ぜ合わせて、厚くて液体の生地を作ると、セルライトの素晴らしい治療法が得られます。 得られた混合物を問題のある領域に塗布し、フィルムの周りを包みます。 このラッピングは、セルライトからあなたを救うだけでなく、あなたの調和の効果をサポートします。
バルサミコ酢の害
もちろん、この製品の有益な特性に加えて、バルサミコ酢は一部の人々に有害です。 あなたが知っているように、どのように良い酢があったとしても、それは胃の高い酸性に苦しむ人々のために禁忌です。 個々の不耐性も可能です。
バルサミコ酢の恩恵と有害性を考えると、はるかに有用な特性があると言うことは間違いありません。 残念なことに、今日、多くの製造業者が、葡萄が濃縮しなければならない偽造品、砂糖、ワイン酢および様々な味を販売しようとしている。 そしてこの酢は何の役にも立たない。 このバルサミコは色が濃く、甘い香りがあり、密度が異なります。