Pasta carbonara - イタリア料理のおいしい、心のこもった料理。 これは卵とチーズを含むソースが入ったスパゲッティまたはパスタです。 ハムでカラメルを作るには、以下をお読みください。
Carbonaraペースト - ハムとレシピ
成分：
- 固形の小麦からのパスタ - 500g;
- 脂肪含量10％のクリーム - 500ml;
- ハム - 300g;
- 卵、生チキン - 3個。
- ベーコン - 200g;
- パルメザン - 300g;
- 塩;
- スパイス;
- オリーブオイル - 15 ml。
準備
パスタ（あなたはスパゲッティや他のパスタを食べることができます）は塩水で沸騰します。 予熱された油揚げベーコンとハムを入れたフライパンで、細断してください。 3つの卵にクリームと必要なスパイスを混ぜる。 均質になるまでわずかに鼓動する。 その後、おろしチーズを加えてかき混ぜる。 ハムのパンでは、パスタを送り、かき混ぜてクリームで卵を加えます。 もう一度炒め、数分待ってからテーブルに奉仕してください。
ハムとマッシュルームのあるカーボナール
成分：
- 新鮮なchampignons - 100 g;
- クリーム - 50ml;
- タマネギ100g;
- チーズ;
- ハム - 100g;
- グリーン;
- オリーブ油;
- スパゲティ300g;
- 塩。
準備
スパゲッティはほとんど調理されて準備が整い、最後に水を抜き、バターを加えてパスタで鍋にかき混ぜる。 タマネギを炒め、キノコを加えて5分間炊き、ハムスライス、クリーム、パスタを入れます。 ソリム、コショウを味付け、約5分間料理し、チーズで料理を振りかける。 サービングする前に、私たちはチョップハーブで料理をこすります。
Carbonaraペースト - ハムとクリームのレシピ
成分：
- ペースト - 200g;
- ニンニク - 3クローブ;
- 生卵の卵黄 - 3個。
- ハム - 120g;
- パルメザン - 50g;
- クリーム - 180 ml。
準備
私たちはハムストリップを切り、ニンニクをはがしました。 ホイップクリームと卵黄とメレンコのパルメザンチーズを別々に混ぜる。 パスタはほとんど調理されるまで茹でる。 加熱されたフライパンに約20 mlのオリーブオイルを注ぐ。 油が暖まると、ニンニクを加えます。 燃やさないで炒める、約1分間炒める、そしてハムの片を入れる。 3.調理したマカロニを煮沸して煮る。 ハムとソースを加えなさい。 小さな火の上に置き、約2分間料理する。 加熱するとソースが濃くなります。 上からハムをかけたキャロバーナーは、おろし器にすりつぶしたチーズをこすりつけて、テーブルに仕上げます。 あなたの食欲をお楽しみください！