サラダは多種多様な食材を組み合わせることができる多彩な料理です。 おいしい、栄養価の高い栄養価の高いサラダは、ハムとシャンパンを主な製品として使用して調製することができます。 このディッシュは、夕食を気にしたくない場合、または予期せぬ訪問があった場合に最適な方法です。
このサラダは、農家だけでも特に高く評価されます。最小限の労力で、おいしい食べ物が得られます。 ハムは無条件に有用な製品に属していないので、もちろん、そのような料理は頻繁な準備のために推奨することはできません。 しかし、時にはあなた自身を甘やかすことができます（例えば、1か月に1〜2回）。
だから、私たちは最寄りの食料品店に行き、ハム（またはハムソーセージ）、 マッシュマッシュルーム 、新鮮なキュウリ、いくつかの硬いチーズを購入します。 もちろん、キュウリを使用することもできますが、ハムとマッシュルームに十分な塩があるので、新鮮です。 甘い赤いピーマン、ハーブ（パセリなど）を買うのも良いでしょう。家には植物油やその他の小さなものがあるとか、給油のために断食されていない古典的なミディアム・ヨーグルト（またはマヨネーズ）を購入することが前提です。 もちろん、ヨーグルトやバターはマヨネーズよりも便利です。
マリネのシャンパン、ハム、キュウリ、チーズのサラダ
成分：
- ハム - 約300g;
- マヨネーズのマッシュルーム - 約400 g;
- 新鮮なキュウリ - 2中程度または1長（温室）。
- チーズは硬い（例えば "オランダ"） - 約150g;
- 甘い唐辛子（オプション、しかし望ましい） - 1-2個。
- 新鮮な新鮮なハーブ（好ましくはパセリ、バジル、タマネギ、コリアンダー）;
- ニンニク - 2クローブ;
- ホットレッドペッパー（好ましくは新鮮）。
給油のため：
- クラシックヨーグルト - 約150-180 ml;
- または少しの植物油+レモンジュースまたは石灰および/または少しのバルサミコ天然酢。
準備
ハムは短い細いストリップやbrusochkamiにカット、カットするためのシャンパンは必要ではありません - 彼らは銀行には、同じサイズについては、大きくはありませんが、しかし、あなたが好きです。 塩漬け キュウリを細かく切ったもの、円または半円形、そしてスイートピーマン - 短いストロー。 私たちは細かく緑を切り刻み、手動プレスでニンニクを絞る。
さて、燃料補給について話しましょう。 これは、ヨーグルトで味付けされた唐辛子、または植物油とレモンまたはライムジュースの混合物（特別な味を与える）です。 バルサミコまたはフルーツ酢を使用することができます。 オイルアシッドドレッシングを使用する場合、既製のマスタードを少し追加することができます。 もちろん、最高のものは防腐剤のないシンプルな マスタード です。 あなたがドレッシングにマヨネーズを使用することを決めた場合 - 卵黄、植物油、マスタードから自分自身をよく準備してください - それはかなりシンプルで短命です。 既製の製品を使用する場合は、化学添加物とデンプンの量が最小の製品を選択してください。
準備した食べ物をサラダボウルに入れ、ドレッシングを注ぎ混ぜる。 私たちは緑で飾ってテーブルに奉仕します。 サラダには、軽いワイン、苦いチンキ、ウォッカ、ビールを提出することが可能です。 このサラダは、十分に満足できるので、独立した料理としては良いです。
ハム、シャンパン、チーズ、キュウリ、豆のサラダ
成分の比率は前のレシピと同じです（上記を参照）。ちょうど1グラムの250-300豆を加えてください。 ビーンズは、以前に調理済み（または店舗から缶詰）でも、ピューレではくっついていない状態で使用することができます。 色豆はもちろん、白よりも便利です。 あらかじめパッケージ化された霜で販売されている緑色の豆を使用することもできます。これは非常に便利で非常に便利です。 このバージョンでは、緑豆は、数分間（フライパンで沸騰または消火するのに十分です）（時間はパッケージに示されています）。