ズッキーニの季節には、この素晴らしい野菜からおいしい軽食を作ることができます。 メニューを多様化し、美しく美味しい何かで家族を喜ばせ、トマトとチーズで焼いたズッキーニを作る。 この料理を調理するためのさまざまなオプションがあります。
トマトとチーズを入れたcourgettesの部分前菜
成分：
- オリーブオイル - 30 ml;
- ズッキーニ若い大型ではない - 2〜3個。
- マヨネーズ - 100 ml;
- トマトは密である - 0.5kg;
- チーズ "ロシア語" - 120 g;
- 黒コショウ - ピンチ;
- ニンニク - 4-5の歯質;
- グリーン - 1小バンドル。
準備
この料理は鍋で調理されていますので、まずそれをよく油にします。 ズッキーニとトマトは鉱山で乾燥していて、1センチ以上の丸いスライスに切り、マリネをプレスに通し、マヨネーズ、コショウに加えてよく混ぜます。 おいしい3人のチーズ。 私たちは木の串を水の中に1時間置いています。 スライスのズッキーニは、マヨネーズでわずかに油を注いで、上にトマトの円を入れ、再びマヨネーズ、ズッキーニを入れます。 3〜4層の野菜を交互に入れ、串を切り、パンに入れます。 約30分間中火で焼く。そして、表面に刻んだチーズを配り、数分間オーブンの中に放置する。 私たちは、ハーブ、サワークリーム、ゆでたジャガイモでズッキーニの前菜を提供しています。
串がない場合は、同様の料理をバッチで用意するのではなく、単にレイヤーで焼くだけです。
courgettesのカセロールとチーズのトマト
成分：
- トマト楕円形、高密度 - 0.5kg;
- ズッキーニまたはズッキーニ - 0.8kg;
- マヨネーズ - 1パケット;
- ニンニク - 1頭;
- チーズ "オランダ" - 100 g;
- エキストラバージンオリーブオイル - 30 ml。
準備
鍋を準備する - 我々は油で油を注ぎ、側壁を忘れないでください。 野菜を洗浄し、乾燥させ、細断し、可能な限り薄く切る。 あなたが細かく野菜を粉砕することができます、より美味しいのは、ズッキーニのキャセロールとチーズのトマトです。 チーズは薄いプレートにカットする方が良いですが、うまくいかない場合は、それを燃やすことができます。 マヨネーズでは、プレスでプレスしたニンニクを加えます。 我々は別々の層に積み重ねる：我々は、ズッキーニを配布し、我々はマヨネーズの層でそれらを水で、我々はトマトを第三層に置く。 この場合のチーズは最後に追加されます。
ご覧のように、 トマトとチーズを入れた焼きたてのズッキーニのレシピは複雑ではなく、初心者の料理人でもこの料理を調理することができます。 しかし、それはさらに簡単にすることができます。
トマトとチーズの揚げたズッキーニ
成分：
- ひまわり油 - 50 ml;
- コートジート・ヤング - 2個。
- 小麦粉入り/小麦 - 5〜6杯。 スプーン;
- トマト - 約200g;
- チーズ「ロシア語」 - 120 g
準備
ズッキーニとトマトは鉱山であり、乾燥され、好ましくは同じサイズのプレートに切断される。 ズッキーニは小麦粉でパン粉をかけ、予熱された油でフライパンに入れ、料理するまで炒める。 スライスは茶色になり、柔らかくなるはずです。 ホットズッキーニでは、小さなチーズを入れ、トマトのスライス、再びチーズとズッキーニの2番目のスライスで覆います。 私たちは野菜サンドイッチを羊皮紙で覆われたベーキングシートに置き、オーブンで180度で10分間焼く。野菜や新鮮な野菜のサラダを用意しています。