我々は、柔らかいチキンフィレットとピラフのシンプルなバリエーションのためのいくつかのレシピを提供し、どのようにおいしくそれを準備するために、以下で説明します。
フライパンにチキンフィレとレシピピラフ
成分:
- 米(丸) - 400g;
- ニンジン(大) - 1個;
- ニンニク - 1頭;
- チキンフィレ - 400 g;
- ウコン - 氷1杯;
- ヒマワリ油40ml;
- 塩 - 味にする。
- きれいな水 - 3 tbsp。
準備
- 丸いご飯3回は非常に冷たい水で洗った、そして4回目のために私たちはそれをこの形式で約3.5時間立たせる。
- 深いフライパンで加熱された油の中で、私たちはニンジンを広げ、細切れにして野菜が穏やかになるまで炒めます。
- その後、2〜3センチメートルの立方体で砕いたチキンフィレをこの容器に入れ、細かい塩のピンチを振りかけ、均一な白色になるまで炒めます。
- すべての水を米と合併させ、ウコンで肉の全面に腰を振り、ウコンにウコンと塩を振りかける。
- 皿の中央に、小さなニンニクの頭を入れ、きれいな水ですべてを注ぎ、液体が完全に蒸発するまで密閉した蓋の下で弱火でピラフを調理します。
オーブンにチリのフィレを入れたピラフ
成分:
- 長い穀物の米 - 1.5 st;
- チキンフィレ - 450 g;
- チキンブロス - 3品目;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- ひまわり油 - 30-40 ml;
- コショウ、塩 - 味をする。
準備
- 小さな鍋の中で、香気のある霧のオイルを暖め、その上にタマネギの立方体と平らにしたニンジンを平均して炒める。
- 3の後、最大4分、鶏肉を小片に切って入れ、約5分間揚げ続けます。
- 私たちは鍋の内容物を揚げ物の上に金型に移し、3回洗った米を黒い胡椒をすべて振って、既に塩漬けの鶏肉を注ぎます。
- 我々は、オーブンの中央にプロローブを入れてボウルを置き、195度で1時間10分料理する。
チキンフィレ、マルチバークでピラフ
成分:
- チキンフィレット - 550g;
- 米 - 550g;
- タマネギ、ニンジン - 1個。
- ピラフの調味料 - 1ティースプーン。
- ホップ - サンライ - 0.5 tsp。
- 塩 - 味にする。
- 飲料水4.5 st。
- ひまわり油 - 50 ml。
準備
- マルチバーナーで、「ベーキング」モードを有効にし、直ちにボウルにオイルを注ぎます。
- その沸騰の初期段階で、細かく刻んだニンジンを細かく刻んだニンジンを広げた。
- 文字通り4-5分後に、すでに焙煎した野菜に加えて、細長い肉を切って、すぐにそのホップ - サンリとピラフのための特別な調味料を振りかける。
- すべて約10分間炒め続け、浸して徹底的に洗った米で眠りにつく。
- 水の中で少し塩をかき混ぜ(味に)、マルチキャストに注ぎます。
- 蓋を閉め、チキンフィレットで40分、比類のないピラフを調理します。