チキンの太ももは、鶏肉の中で最も香りがよく柔らかい肉です。 それは、あらゆる種類の熱処理（揚げ物、煮込み、焼き、または茹で）で提供することができる。 鶏の太もものカロリー量は、製品211 kcalの100グラムです。 今日では、すでにこの種の肉を肌のない状態でも、骨がなくても得ることができます。 皮膚のない鶏の太もものカロリー含量は著しく低く、160kcalである。 そのような肉のコストはわずかに高くなります。
茹でた鶏の太もものカロリー量は180kcalです。 これはたくさんあり、脂肪含量が比較的高いためです。 鶏の太ももの脂肪は65％です。 カロリー含量のために、茹でた鶏の太ももは食餌療法には適していません。 オーブンで鶏の太ももを調理すると、そのカロリー値は約160 kcalになります。 しかし、特定の料理レシピに基づいてより正確な計算を行うことができる。
鶏の太ももを選んで準備する方法は？
あなたの指でそれらを押すことによって質のチリの太ももを選んでください。 凹みがすぐに回復したら、あなたの目の前に高品質の製品があります。
チキンの太ももは、多くの食材と完璧に調和しています。そのため、鶏肉を使用するあらゆる料理を用意することができます。 時間がない場合は、単に肉を調味料と一緒にして、それをフライパンまたはオーブンに送ることができます。 鶏の太ももを調理するという決定があらかじめ現れた場合は、マリネを準備する方が良いでしょう。
マリネは 、鶏の太ももと結びついています。 特に鶏肉のマリネされた蜂蜜、ケフィア、レモン、ニンニクの味が良い。 彼らは肉の繊維を柔らかくするだけでなく、料理に絶妙な香りを与えます。 低カロリーのテーブルのために鶏の太ももを準備するために、あなたはそれの下の脂肪と脂肪を除去する必要があります、そして、カロリーの量は大幅に少なくなります。