大量のチキンを簡単かつ迅速に準備する方法を探しているなら、チキンカツレツのレシピより優れたものはありません。 それらは容易に成形され、即座に揚げられ、種々の添加物：各種のハーブおよびスパイス、フルーツおよび乾燥ベリーに容易に耐えられる。 準備ができているカツレツは、お好みのおかずでお召し上がりいただくか、ハンバーガーを調理するために使用できます。
乳製品からのチキンカツレツ
脂肪が含まれていない鳥の隅肉から最も多くの栄養補助食品があります。 この場合の唯一の問題は、そのようなカツレツは非常に退屈であり、軽度であり、容易に乾燥させることができるということである。 フィレからジューシーなカツレツを準備し、このレシピで教えてくれます。
成分：
- リンゴ - 1個;
- タマネギ55g;
- 細かいフィレ - 530g;
- フェンネルの種 - 2大さじ。 スプーン;
- 乾燥クランベリーの一握り;
- 地上のクローブのピンチ。
準備
リンゴとリンゴの皮を剥がし、細かいタマネギとドライクランベリーと一緒に細かい肉に加えます。 ストゥパで、フェンネルの種を塩のピンチですりつぶして、次に送る。 ミンチを地のクローブのピンチで加え、よく混ぜる。 受け取った塊から所望の大きさのカツレツを形成し、焙煎に進む。
あなたはカップルにチキンカツレツを作ることでレシピを繰り返すことができます。 この方法は食事中の脂肪量を根本的にカットしたい方に理想的です。 カツレツを蒸し器のボウルまたは沸騰した水の鍋の上に置いて、単に準備しておいてください。
オーブンにチーズを入れたチキンカツレッシュ - レシピ
小さな驚きを食べる人のそれぞれを準備し、カツレツのそれぞれの中央にモッツァレラまたはスルグニの少量を隠す。 ベーキング後、チーズは溶けて、準備ができたカツレツの質感を多様化させる。
成分：
- ニンジンチキンフィレ - 560g;
- タマネギ - 75g;
- ニンニク - 歯5本;
- イタリアンハーブの混合物 - 1ティースプーン。
- チーズ115g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 55g;
- パン粉 - 大さじ1。
準備
チョップされたタマネギとチキンを細かく刻んだ肉とニンニクを混ぜる。 イタリアのハーブですべてを味わい、塩を忘れないでください。 所望の大きさのカツレツを形成し、標準的なパターン：叩かれた卵、小麦粉およびパン粉にしたがって、それらをzapadiruyteする。 羊皮紙にカツレツを置き、190度15分（時間はカツレツトの大きさによって決まる）で焼いたものを送る。
ジューシーなチキンカツレツのフライパン - レシピ
カツレツをジューシーなものにするには、赤い鶏肉を使用するか、細かい肉と細かい牛肉と脂肪のフィレを合わせてください。 このレシピでは、第2の計画に従うことにしました。
成分：
- チキンミンチ - 640 g;
- 多分牛肉 - 640 g;
- ジャガイモ - 75 g;
- ニンニクの歯 - 5個。
- 卵 - 1個;
- 一握りのディルグリーン。
- 肉の 普遍的な 調味料 - 小さじ1杯。
準備
ニンニクの刻んだニンニクの歯と一緒に、細かい肉の両方のタイプを混ぜる。 カツレツが形状をより良く保ち、より満足できるようにするために、細かく砂糖を加えたジャガイモを入れ、卵を打ちます。 ハーブと味付けで詰め物を加え、必要に応じてさらに塩を加えます。 得られた混合物から等サイズのカツレツを作り、準備が整うまで炒める。
おいしいチキンカツレツのレシピ
成分：
- チキンミンチ - 510 g;
- マッシュポテト 230g;
- ウコン - 1/2 tsp;
- タマネギ65g;
- ガチョウ - 大さじ1。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- パン粉 - 1 1/2大さじ
準備
タマネギを細かく切り刻み、卵とパン粉を除いて、リストから他の成分と混ぜます。 得られた混合物から、所望の大きさのカツレツをブレンドし、それらを卵に予め浸漬する。 茶色になるまで炒め、ナプキンで余分な脂肪を吸収させます。