Cherry Pie "Delight" - 桜の味、柔らかいクリームチーズクリーム、軽ビスケットの組み合わせが素早く調理されたデザート。
このパイの準備では、新鮮なチェリーと凍結の両方を使用することができ、あなた自身のジュースで缶詰めされ、飽和された果物からの果物、あまり調理されないコンポートです。
私たちはチェリーケーキを "喜び"にする方法を教えてくれます。このレシピはシンプルで、結果はあなたのゲストとあなたの家族に間違いありません。
成分：
- 鶏卵 - 3-4個;
- 高級小麦粉 - 150 g;
- 砂糖（又は粉末） - 120g;
- チョコレートレディーダーク - 100 g;
- チェリーの新鮮なピット（冷凍または缶詰にすることができます）。
クリームの場合：
- 33〜35％ - 250mlの天然脂肪含有量のクリーム;
- ラム、コニャックまたはチェリーリキュール - 1 tbsp。 スプーン;
- ひまわりナツメグ - 1ピンチ;
- バニラまたはシナモン - 1ピンチ;
- マスカポンチーズ （または任意の半液体チーズ） - 250g;
- 砂糖（または粉末） - 100-120 g。
準備：
砂糖を入れた卵は徹底的に泡立てます。タンパク質を砂糖の一部と一緒に泡立て、別に卵黄と他の部分とを一緒に泡立ててから、生地に入れておきます。 少しふるいにかけた小麦粉を加え、あまりにも厚くない生地を混ぜる。 フォームは比較的深くなければならないが、ベーキングがベーキングの間に上昇するので、それは約1/3で満たされるべきである。 生地を潤滑されたバターの形で満たす（シリコーンの型は潤滑されない）。 予熱されたオーブン中に試験と共にフォームを入れ、約200℃の温度で25分間焼く。
ビスケットは焼く間に、クリームを準備する。 わずかにクリームを温め、マスカルポーネチーズ（または他の同様のもの）を加え、砂糖、ナツメグ、ラム、バニラまたはシナモンを加える。 私たちはクリームを打ちました。
チェリーパイを作る方法？
ケーキを金型から抽出し、砂糖（または厚いコンポート）を混ぜたチェリージュースで浸します。 私たちはケーキの上にレイアウトする
ケーキを涼しい場所に2〜4時間置いて、ビスケットをよく浸します。
クリームをベースとする他のクリーム、例えばクリームチョコレート（ココアパウダー）もまた、チェリーケーキ「喜び」の調製に使用できることに留意すべきである。 中脂肪分の無糖ヨーグルトをベースにしたクリームを調製する方がより良いことです。 このバージョンでは、このデザートは簡単です。
素敵なチェリーパイ「Delight」には、新鮮なお茶、コーヒー、ルイボスなどのドリンクをご用意しています。