コテージチーズは、牛乳を発酵させ、続いてホエーを分離して得られるサワーミルクチーズ製品です。 さらに、コテージチーズは、人体に有益な多くのビタミンや微量元素を含む優れた食事製品です。 コテージチーズのメニューとそれからの料理に定期的に含めることは、東ヨーロッパと北ヨーロッパの国々にとっては伝統的な伝統的な食糧習慣です。 コテージチーズは、クリーム、サワークリーム、ヨーグルト、ハチミツ、ナッツ、果物と野菜の添加物を加えて変わらずに食べることができます。 また、コテージチーズからは、キャセロールのような様々な食事皿を準備することができます。彼らは薄く成長し、人物の調和を保つのに適しています。
どのようにダイエットコテージチーズキャセロールを調理する？
脂肪含有量により、コテージチーズは大胆（19〜23％）、古典的（4-18％）、低脂肪（1.8％）および無脂肪（1.8％未満）で区別されます。 リーンで脂肪を含まないコテージチーズだけがダイエットに適していると考えるのは間違いです。 最も成功した選択 - コテージチーズは古典的または低脂肪ですが、個々の食事の推奨事項や好みの問題でもあります。
古典的なカードのダイエットキャセロール
成分：
- 中脂肪含量のコテージチーズ - 約300 g;
- 鶏の卵 - 2〜3匹。
- 小麦粉全体（他の穀物、そば、オートミールなどの粉に混ぜることができます） - 3-8杯。 スプーン;
- シナモンまたはバニラ、しかし一緒にはない - 1-2ピンチ;
- 少しのミルク、クリームまたはサワークリーム、または水;
- モールドを潤滑するバター片。
準備
フォークのボウルにコテージチーズを入れ、乾燥したら少しクリーム、サワークリームまたはミルクを加えます。 バニラまたはシナモンで季節。 私たちは卵を運転し、徐々にふるいにかけた小麦粉を加え、生地をこねます。それはあまりにも厚くてはいけませんし、逆に液体でもありません（ミルク、クリーム、またはサワークリームとの一貫性を規制します）。 徹底的に混ぜる。
フォームに油を注ぎ、凝乳生地で満たしてください。 約200℃の温度でオーブンで約25分間焼く。
キャセロールは、皿の上でそれを回転させることによって容易に型から取り除かれ、部分に供給し切断する前に軽く冷却する。 ダイエットカードキャセロールの有用性を高めるために、小麦粉の量を2〜3杯分に減らし、牛乳の穀類（オート麦またはマルチ粒）によく浸します。
あなたが卵なしのダイエットコテージチーズキャセロールを作りたい場合は、小麦粉と液体（牛乳や他の使用されている成分）の量を増やします。
キャセロールにサワークリームを添えてください。または、中味の高いヨーグルトや酸っぱいミルク飲料では、コンポートや紅茶でお召し上がりください。
肉の中に1つのバナナを組み込むことによって、繊細な食生活のカード・バナナ・キャセロールを作ることができます。 バナナのパルプは、フォークで混練したり、ミキサーで粉砕したり、断片に切断することができます。 バナナを小さく、中程度の熟成または若干未熟なものを使用する方が良いです - 彼らはより美味しくてより有用です。
おおよそこのように行動して、ニンジンキャセロールを準備するのは簡単ですが、このディッシュはランチまたはディナーに適しています。 凝ったペストリーには、ひまわりニンジンが含まれています。また、チョップグリーンや地 スパイス （コリアンダー、レッドペッパー、ニンニク）を加えることもできます。 シナモンまたは
非常に有用なカードの食事のプディングはカボチャで調理することができます。 この料理はベビーフードや男性の力に特に便利です。
コテージチーズ生地（上記の基本レシピ参照）の組成には、約150gの粉砕パルプパルプが含まれています。
私たちは料理の原則とアイデアを理解し、想像力を含んでいれば、確かにおいしくて面白い料理を、最も重要なのは - 砂糖と蜂蜜はテストに含まないでください。