チキンエッグは長い間、多くの国で伝統的な朝食になっています。 彼らは準備が簡単で、様々な添加物を提供することができます。最も重要なことに、ビタミンやミネラルがたくさん含まれているので、非常に便利です。 鶏卵の利益と害について考えてみましょう。
朝食の卵
ビタミンA、B1、B2、B5、B6、B9、B12、E、H、PP、Dだけでなく、ヨウ素、亜鉛、カリウム、 カルシウム 、フッ素も、午前中にたくさんの有用な成分を得ることができます。と鉄。
さらに、卵はタンパク質を多く含んでいるので、効果的に飽和して、長い間食べ物を覚えていないようにします。 これは、スナックの時間がない人にとっては優れた選択肢です。
新鮮な卵の使用
新鮮な卵は、よりよく調理され、それ自体がすべての栄養素を保持し、それによって栄養価が高くなります。 感染に感染しないように、良いサプライヤーから購入することが重要です。
胃の生の卵の利点
生の卵は、胃の病気に苦しむ人にとって不可欠のヘルパーです。 その壁を内側から包み込み、食べ物の刺激効果から保護し、痛み症候群を軽減または除去することができます。 しかし、膵炎に苦しんでいる人にとっては、生の卵を拒否する方が良いです。
鶏の卵の害
生の鶏卵は非常に危険なことがあります - サルモネラ感染のケースは珍しいことではありません。 そのような製品を食べることを決定する前に、それを信頼できる製造業者から購入したことを確認する価値があります。
ニワトリの卵には脂肪がたくさん含まれているため、その使用にもあまりにも中毒性があるため、まだ価値がありません。 卵にたくさんのコレステロールがあるという神話は広まっていますが、これは有用なコレステロールであり、血管が詰まっているコレステロールではないことを覚えておく価値があります。 有害なコレステロールは、マーガリンや安い油に含まれているので、この位置から卵が便利です。