チーズの自家製 クラッカー は、スープやサラダ、またはビールのスナックに最適です。 それらを準備することは非常に簡単ですが、味と恩恵を得るために、購入した相手から大きな利益を得ています。
チーズ入りクラッカーのレシピ
成分：
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- パン - スライス2枚;
- ハードチーズ - 90 g。
準備
チーズでクランチを作る前に、パンのスライスには片面に油を塗るべきです。 ちなみに、ビスケットを作るためには、好ましくは昨日、正方形のサンドイッチパンを食べる方がいいです。 私たちは油分の多いフライパンでパンのスライスを入れ、チーズを上に振ります。 チーズを2番目のパンのスライスで覆い、得られたサンドイッチを両側から金色に炒める。 私たちはパンとチーズを切って、あなたの好きな料理と同じか、あるいはそれに加えて提供します。
チーズとニンニクのクラッカー
チーズとニンニクのクラッカー - ビールの理想的な前菜。 主なものは、（パルメザンのような）最も硬いチーズを選んでできるだけ小さく揉んで、オーブンで溶かしてできるだけパンのスライスに吸収され、ベーキングトレイに広がらないようにすることです。
成分：
- パン;
- 植物油 - 1/3;
- パルメザンは1世紀の1/3を切った。
- 乾燥ニンニク - 小さじ1杯;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
パンのスライス（最初の鮮度ではなくパンを取る）で、私たちはキューブに切り、深いボウルに入れます。 別々に、強くチーズ、乾燥したニンニクと塩の良いピンチをバターとペッパーと混ぜる。 結果として生じる油混合物で、クラッカーに水を注ぎ、すべてを完全に混ぜる。 我々は、羊皮紙をコーティングしたベーキングシートにクルトンを広げ、予熱したオーブンに180分間10分間入れた。 調理の途中で、チーズを入れた自家製のクルトンが混ざり合って、すべての面から均等に茶色になります。
どのようにオーブンでチーズを持つクラッカーを調理するのですか？
成分：
- バゲット - 1個;
- チーズエメンタール - 100 g;
- マスタード穀物 - 1大さじ。 スプーン;
- 乾燥したプロバンスハーブ - 1ティースプーン。
準備
バゲットをスライスし、オーブンに入れ、180度に5分間加熱する。 調理の途中で、反対側のパンを回します。
チーズは小さなおろしにこするとマスタードとハーブと混ぜる。 バゲットの断片にチーズの塊を広げ、すべてのプロヴェンカルハーブを振りかけて、チーズが完全に溶けるまでオーブンに戻します。
私たちは 紅茶 、コーヒー、スープのカップに熱で熱したクルトンを提供するか、それと同じように食べます。