冬には、好きなレシピの中心に、ベーキングジャーのようなあらかじめ用意されたプリフォームを使うのが便利です。ベーキングジャムは、最小限の時間でベーキングフィラーに変えることができます。 この材料では、3つの異なる基盤でストロベリージャムのパイを用意します。
急いでイチゴジャムのパフペーストリー
あなたがテストの作業のファンではなく、半完成品を使用することを好むなら、最小限の原料からこのシンプルなタルトのレシピを試してみてください。
成分：
- パフペーストリー - 1枚;
- ストロベリージャム - 320 ml;
- デンプン-5g;
- クリームチーズ - 410g。
準備
パフペストリーを解凍し、わずかにロールして、それを金型に分配する。 タルトの底は、焼くときに上がらず、クリームチーズでグリースします。 ジャムの甘さが十分にあるので、チーズの甘味料は必要ありません。 チーズ層の上に、ジャムを入れ、最初にそれを1/4水ガラスに溶解したデンプンと混合する。 タルトを予熱された210度オーブンに25〜30分間入れてください。 サービングする前にお試しを冷やしてください。
イチゴジャムで酵母生地のケーキを作るには？
成分：
- 小麦粉 - 640g;
- バター - 115g;
- ミルク - 310 ml;
- 酵母 - 10g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 95g;
- ストロベリージャム - 310 g。
準備
加熱したミルクを少し砂糖で希釈し、酵母を振りかける。 酵母が活性化されている間、砂糖の残骸で卵とバターを泡立て、小麦粉に注ぎます。 次に、暖かい酵母の溶液を加え、生地を混練し、量が倍になるようにしましょう。 生地のほとんどは型の中に広がり、ジャムの層で覆われ、残りは装飾のために使用されます。 180度で35分間焼く。
ストロベリージャム入りショートケーキのレシピ
ジャムのパイの古典的な基礎は砂です。 それは、他の人よりも優れており、水分の余剰を保ち、完全に焙煎することができる彼女です。
成分：
- イチゴジャム - 430g;
- 小麦粉 - 255g;
- 砂糖 - 65g;
- バター-165g;
- マスカットとシナモンのピンチ。
- 卵黄 - 2個;
- 1つの石灰をはがす。
準備
小麦粉、砂糖、スパイスを混ぜて、すべてをバターと一緒にチョップします。 あなたが十分な小さなパン粉を得るとき、それに卵のカップルの柑橘類の皮と卵黄を加えなさい。 生地を一緒に集め、30分冷やす。 次に、結果として生じる塊を転がし、それを選択された形状に入れ、ジャムで覆う。 180度で30分焼く。