自分の好きなデザートを自分の手で焼くのはいかがですか？ チェリー とサワークリームの素晴らしい ケーキ は、お祭りやシンプルなフレンドリーなパーティーに最適です。 レシピは初心者のホステスでも非常にシンプルです。 チェリーやサワークリームのケーキ「Monastery Cottage」またはその人気のある名前「Gorka」は、最も人気のあるベーカリータイプの1つです。
チェリーとサワークリームのゴーカーケーキ
成分：
テストの場合：
- マーガリン - 250-300 g;
- 小麦粉 - 4大さじ;
- チェリー - 300g;
- サワークリーム - 200g;
- 砂糖 - 0,5-1st;
- 塩;
クリームの場合：
- 砂糖 - 0.5 st;
- サワークリーム - 500-700 g;
- チョコレート、バニラ - 少し。
準備
柔らかいマーガリン、ふるいにかけた小麦粉、酸っぱいクリーム、砂糖、塩を均質な塊にして深い鉢の中で手を混ぜる。 我々は冷蔵庫で冷やす準備ができた生地を入れます。 冷却後、それを3等分した。 各ロールは、直径が約25cmと非常に薄くない巻き上げられ、5つのストリップに切断されます。 チェリーは砂糖と組み合わせています。 今度は生地のこれらの筋を取り、それぞれをチェリーの列に入れ、縁を保護し、黄金色の茶色になるまでベーキングシート上の小麦粉で焼く。 冷却された細管はスライドを折り畳み、クリームを塗る。 クリームのために、我々は中脂肪サワークリーム、砂糖、バニラを組み合わせています。 私たちのケーキが準備ができたら、私たちは上に砂糖漬けのチョコレートでそれを飾り、涼しい場所に置く。
このデザートに代わるものは、チェリーとサワークリームを含むビスケットケーキです。
ケーキ "酔ってチェリー" - サワークリームとレシピ
成分：
- 小麦粉 - 3大さじ;
- ソフトバター - 200g;
- チェリー - 大さじ2。
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 卵3個入り
- コニャック - 0,5 st;
- サワークリーム（脂肪含量15-20％） - 大さじ2。
- 砂糖 - 0.5-1 tbsp。 （釉薬+ 7杯）;
- ココア - 2 tsp。 （釉薬+ 2杯）;
- ミルク - lの4項目。 釉薬のため;
- 蒸発乳 - 0.5銀行。
準備
チェリーはコニャックをあらかじめ注ぎ、数時間を要する。 サワークリーム、砂糖、ソーダ、ココア、卵、
釉薬を調製するために、ココアと砂糖を混ぜ、ミルクを加えてプレートに入れて沸騰させます。 それをプレートから取り出し、柔らかいバターを加え、均一な粘稠度になるまで混合する。 私たちは完成した釉薬でケーキを飾る。