詰め合わせしたズッキーニは、細かい肉でオーブンで調理すれば、とても美味しくて美味しいです。 この料理の変種は、以下のレシピで紹介しています。
Courgettes、刻んだ肉と野菜で詰め、オーブンで焼く - レシピ
成分：
- ズッキーニ若い中サイズ - 2個。
- 豚挽肉 - 340 g;
- 新鮮なトマト - 260 g;
- 新鮮なパセリの枝 - 3-4個。
- タマネギ球 - 110g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- ヒマワリ、無臭油75ml;
- ハードピキアチーズ - 75 g;
- あなたの選択の香り高いスパイス。
- 塩、大きいヨード化された黒い唐辛子新鮮な地面。
準備
まず、詰め物のためのスカッシュフルーツの基礎を準備します。 これを行うには、2つの半分に沿って野菜をすすぎ、茶さじで各半分からパルプをこすり落とします。 今や野菜の内部にヒマワリ油を惜しみなく塗り、底からカットしてベーキングシートに置き、180分のオーブンで15分焼く。
パンを焼いている間に、詰め物を準備してください。 これを行うために、我々はタマネギとニンニクのクローブをきれいにし、切り刻み、掻き落としたスカッシュを挽く。
油なしのフライパンで鍋を暖め、そこにニンニクとタマネギを入れ、野菜を少し茶色にする。 今度は約半分または少し少ないスカッシュを敷き、数分間をあけて野菜を一緒に炒め、その過程で塩とコショウを加えます。
野菜の塊をプレートに移し、フライパンに少し油を入れ、細かい肉を入れて炒め、準備が整うまでこねる。 フライパンの内容を塩、コショウ、そして必要な香辛料で揚げるのが終わったSdabrivaem。その後、少し冷めた後、野菜のフライとチーズを混ぜて、新鮮なハーブをよく混ぜて混ぜる。
私たちは詰め物のスカッシュポッドを詰め、上に半円に切ったトマトを並べ、塩、コショウを加えて油を注いだベーキングトレイにビレットを入れます。
185度のオーブンで皿を焼くのを待つだけです。 これにはわずか25分しかかかりません。その後、皿はプレート上に配置され、テーブルに奉納されます。
ズッキーニは、オーブンで焼いた肉ときのこで詰めた - レシピ
成分：
- ズッキーニ若い中サイズ - 2個。
- 豚肉 - 牛肉 - 260 g;
- 新鮮なキノコ - 220 g;
- 新鮮なトマト - 320 g;
- 新鮮なパセリとディルの枝肉 - 2〜3个。
- タマネギ球 - 110g;
- ニンニクのクローブ - 1-2個。
- ブルガリアのペッパーとセロリの根（オプション）;
- ヒマワリ、無臭油75ml;
- サワークリーム - 180 g;
- ハードピキアチーズ - 75 g;
- あなたの選択の香り高いスパイス。
- 塩ヨード化し、コショウの黒い地面。
準備
この場合、前のレシピと同じように、courgettesのボートではなく、樽を詰め込んでいきます。 これを行うために、スクワッシュフルーツは洗浄され、3つの横断部分に切断される。 また、野菜の底と尾にスライスを作ります。 今度は片側のズッキーニを掻き出して底部を残し、沸騰したわずかに塩漬けの水に5分間加工物を落とします。
充填のために、 ヒマワリ油の タマネギでスライスしたキノコを炒め、細かい肉を加え、必要に応じてセロリとメレンコをスライスしたブルガリアのコショウを加えます。 フライパンの内容は、肉が準備が整うまで攪拌します。
今料理を作る。 各バレルの底には、トマトのスライス、少し酸っぱいクリーム、キノコと野菜を入れた細かい肉の上に詰める。 その後、少し酸っぱいクリーム、上からトマトのスライスで覆い、私たちはおろしたチーズをこすります。
ブランクをベーキングトレイに置き、それぞれの底を小さなホイルで包み、ホットオーブンで焼くために送る。 25分で、香ばしい、ジューシーで元気な料理があなたのテーブルを飾り、神の味を喜ばせます。