私たち全員は、毛皮コートの下のニシンのようなソビエト時代の伝説のサラダを試してみる必要がありました。 意外なことに、この料理は数十年後に関連性を失わず、チーズのおかげでわずかに向上しました。 古典的なサラダのチーズレシピで、私たちの注意を止めることにしました。
チーズレシピ付きの毛皮コートの下でのニシン
成分：
- 塩漬けのニシン - 1個;
- ジャガイモ - 3-4個;
- タマネギ - 1個。
- ビート - 1 pc。
- ニンジン - 1個;
- 卵 - 4個;
- 硬いチーズ（おろした） - 3-4 st。 スプーン;
- マヨネーズ。
準備
ニシンはフィレットに分割され、骨から浄化されます。 私たちは魚を細かく切ります。 タマネギも粉砕され、スケーリングされる。 我々は、塩水の制服でジャガイモを沸騰させる。 これとは別に、ビートとニンジンも調理します。 卵は硬く沸騰し、タンパク質と卵黄に分けられ、それぞれの部分は激しく擦られた。 煮付けた野菜は大さじに擦りこまれている。
すべての成分が準備されたら、サラダを組み立てることができます。 サラダボウルの底には、ジャガイモの層を置き、マヨネーズでグリースします。 次の層は、最初にタマネギと混ぜ合わなければならない料理のニシンの "星"にレイアウトされています。 ジュースからすりおろし、マヨネーズと混ぜ合わされた刻んだビートルート（ニンニクの愛好家は、プレス歯質を通過した混合物を加えることができる）。 私たちはニシン層の上にビート塊を分配する。 ビートの上に、私たちはおろしたニンジンを入れ、再びマヨネーズでグリースし、チーズを入れて蓋をする。
完成したサラダはマヨネーズの最終層を覆い、刻んだ卵で飾る。
どのように溶けたチーズで毛皮コートの下でニシンを準備するのですか？
成分：
- 加工されたチーズ - 1ブリケット;
- 塩漬けのニシン - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- ビート - 1 pc。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- リンゴ - 1個;
- マヨネーズ。
準備
我々は、ユニフォームで野菜を沸かし、冷たく、きれいにし、火をつけます。 また、大皿にこするとリンゴを剥がして皮をむいた。 タマネギをひっくり返して、それをひっくり返してください。 ニシンは骨からきれいにされ、立方体に切断されます。 おろしたチーズを大皿に火をつけて、サラダを組み立てます。
皿の基礎は、マヨネーズで潤滑されなければならないジャガイモになるでしょう。 ジャガイモの上に、私たちは彼女のリンゴやニンジンではなく、タマネギでニンジンを広げました。 再び、サラダをマヨネーズの層で覆い、溶かしたチーズを振りかけると、マヨネーズビーツと混ぜた料理を完成させます。 チーズが付いた毛皮のコートの下にあるチーズは準備ができています。 お味噌汁！