紅茶、コーヒー、ココアなどの飲み物には、ナッツのクッキーなど、甘いものが欲しいときがあります。 あなたは、もちろん、既製品を買うことができますが、それは非常に簡単なので、あなた自身で調理する方が良いです。 少なくともこの場合、あなたはその構成について疑問を感じることはありません。
ナッツクッキーのレシピがいくつかあります。 このようなベーキングの準備では、さまざまなタイプのナットを使用できます。
クルミのクッキーのレシピ
成分：
- バター、天然 - 200g;
- 小麦粉高級 - 約200g;
- 鶏卵の卵黄 - 2-3個。
- クルミ - ガラス1個（ガラス、すなわち200ml）。
- 砂糖約170g;
- コニャック、ラム（またはブランデー） - 1杯。 スプーン;
- バニラ - ピンチ;
- 食塩で消化されたソーダ - ナイフの先端に。
準備
どんな便利な方法でもクルミが粉砕されるが、あまり細かくはない。 例えば、彼らは特別なナットショップで挽いたり、組み合わせたり、タイトなバッグに入れたり、ローリングピンでロールアウトしたり、ナイフでチョップすることができます。
室温のバターを砂糖、コニャック、バニラと混ぜてこすります。 卵黄と地上のナッツを加える。 徹底的に混ぜる。 ベーキングパウダーを加え、徐々に小麦粉をふるい分けます。 生地は低速でミキサーと混合することができ、不均一な質感で穏やかになるはずです。
私たちは油を鍋に加え（または油性紙で広げる）、生地の玉をスプーンで広げます（挽くことができます）。 約200℃の温度で、12-15分間（このオーブンでの作業の経験をナビゲートするのに最適）で焼く。 レディクッキーには、粉末の砂糖や砂糖を加えたものを振りかけることができますが、これは必須ではありません。
小麦粉のないチョコレートナッツクッキー
成分：
- アーモンドの穀粒 - 約100 g;
- ヘーゼルナッツ - 約100g;
- チョコレートブラック - 60g;
- 卵料理チキン - 1-2個;
- 粉末糖 - 1〜3 tsp。
- ナイフの先端に酢を添えて焼いたソーダ。
- バニラ - ピンチ;
- コニャック、ブランデー、ラム、ダーク - 大さじ1杯。 スプーン;
- チョコレート（白くすることができます）の装飾 - 40グラム。
準備
アーモンドとヘーゼルナッツは、便利な方法で別々に粉砕されています。 涼しい場所（2時間以上）で老化したチョコレートは、私たちは大量に怒ってしまいます。 地上のナッツと混ぜる。
安定した泡に粉末砂糖を卵のvzobem。 チョコレートナッツペーストと混ぜ合わせ、急冷ソーダ、コニャック、バニラを加えてよく混ぜる。 我々は、異質の質感を持つ柔らかく柔軟な生地を用意する必要があります。
濡れた手でボールを作り、小さなケーキに平らにします。
私たちは、油を注いだベーキングペーパーに、またはちょうどグリースしたベーキングシートにロゼンジを入れました。 約10分間焼く。 やや冷めてチョコレートやナッツを振りかける。 だから、ナッツ・ チョコレート・ビスケット は準備ができています。
ドライフルーツとオート麦のクッキー
成分：
- オート麦のフレーク - 2カップ;
- 鶏卵 - 3個入り
- グラウンドナッツ（任意） - 約1〜1.5眼鏡;
- バターナチュラル - 100 g;
- 小麦粉 - 4-5大さじ。 スプーン;
- 粒糖 - 5-6大さじ。 スプーン;
- 粉砕された乾燥果実（いずれも異なる） - 1つのガラス。
準備
フライパンにバターを溶かし、オートミールとナッツを注ぐ。 明るい黄金色になるまで炒める。
バター・ナッツ・オートムをボウルに入れ、乾燥した果物、小麦粉、卵、砂糖を加えます。 徹底的に混ぜる。 大量に20分間膨らませる。
生地は十分なべたつきがありますので、濡れた手でビスケットを作って、ベーキングトレイ（自然に油を塗ったり、ベーキングペーパーで貼ったりして）に置きます。 茶色になるまで180℃で焼く（約15分）。
ナットのクッキーは とてもカロリーなので、あまりにも逃げないでください。