休みの日に珍しい何かで家族を喜ばせるために、私たちは数時間を費やして、細かい肉と米を入れた美味しい詰め物のキャベツを作るでしょう。 この料理には多くの種類があります。簡単に即興でお好みのレシピを手に入れることができます。
ベジタリアンキャベツロール
菜食主義者は、野菜や米と一緒にキャベツロールを作ることによって、他の理由で絶食させたり拒否したりすることができます。 これを行うために、あまりにも多くの時間と労力を費やすことはありません。
成分：
- 長い穀物の米、蒸した - 100 g;
- バルブホワイト - 1 pc。 大きい;
- 白いキャベツの小片 - 約100 g;
- ナス中型（より良い白） - 1個;
- 塩の海または山 - 1ティースプーン。
- 粉砕された甘い唐辛子 - 1ピンチ;
- 未精製コールドプレスヒマワリ油 - 4 tbsp。 スプーン;
- ニンジン - 1個;
- トマト - 2~3個。
- グリーン - 1小バンドル;
- 若いキャベツの葉 - 6-8個。
準備
ぬるま湯に3〜4分間浸した後、すすいでください。 タマネギ、トウモロコシ、トマトは小さな立方体にカットされます。 ナスは塩水を1/4時間注ぎ、すすぎます。 大根の上に3人のニンジン。 約1/4時間野菜を煮る。 キャベツをきれいにカットして、詰め物を集めます：野菜と塩を混ぜ、塩、ハーブとコショウを加えます。 私たちは事前に葉を準備しています。沸騰水で十分に洗って沸騰させます。 葉の中には詰め物を包み、詰めたキャベツを厚い壁のカザノクまたは鍋に入れます。 沸騰水のある湾は、飯が準備が整うまで（約30分）蓋の下で調理する。
キノコを追加する
非常においしいのは、米ときのこでキャベツロールを調理したものです。 彼らはまた、単に準備される
成分：
- 白いキノコまたはロイヤルキノコ - 200 g;
- 米は長い穀物を蒸した。
- タマネギの球根 - 2〜3個;
- ズッキーニ若い - 1 PC。
- トマト - 2~3個。
- ディルとバジルグリーン - 4-5枝;
- 未精製コールドプレスヒマワリ油 - 4 tbsp。 スプーン;
- 塩 - 約1/2 st。 スプーン;
- 粉唐辛子白（そうでなければ、あなたは黒を使うことができる） - 1ピンチ;
- キャベツの葉 - 7~8個。
準備
タマネギ、キノコ、ズッキーニを細かく刻み、ほとんど液体がなくなるまでシチューし、トマト、コショウ、塩、シチューを数分間加えます。 米と米を混ぜ て葉に包んでください 。 約30分、キャベツロールを作っています。
ドルマ、ブドウの葉
まず、新鮮な若いぶどうの葉、いわゆるドルマで肉と米を入れたキャベツロールを作る方法を教えてください。 充填物と完全に調和した葉のやや酸っぱい味。
成分：
- 長い蒸し米（黄色） - 1カップ;
- 中型球根 - 2個。
- 拭き取った熟したトマトまたはトマトパルプ - 1ガラス;
- 1大ニンジン;
- 豚肉（首またはハム） - 700 g;
- 塩 - 氷1杯;
- 粉砕黒コショウ - 1つのピンチ;
- 未精製コールドプレスヒマワリ油 - 4 tbsp。 スプーン;
- パセリ、ディル - 1小さな束;
- ブドウの葉 - 5-6数十。
準備
肉を細かく詰めたおいしい詰め物を作る
このレシピでは、キャベツロールを魚と米で作ることができます。 例えば、海の魚：パチャのフィレ、または赤い魚を切る - それはより豊かで、キャベツのロールはジューシーで香りがあります。