春から夏にかけて期待される料理のひとつ。柔らかくてジューシーで若いキャベツのキャベツロールです。 そのような素晴らしい製品の味は、冬に料理するものとは比類のないものです。これらは美しく繊細でおいしくおいしいです。 したがって、私たちは比類のないキャベツロールを作ることを提案し、若いキャベツから作る方法を教えてくれるでしょう。
おいしいキャベツキャベツロールオーブンで
成分：
- 若いキャベツの葉 - 17個。
- 細かい豚肉 - 350 g;
- 粉砕牛肉 - 350g;
- 茹でた（半分まで） 米 - 大さじ1。 （丘のない）;
- タマネギ（大） - 2個。
- ニンジン（中） - 1個;
- トマト果汁またはジュース - 250 ml;
- ヒマワリ油 - 25-30ml;
- グラニュー糖 - 1ティースプーン。
- 塩 - 味にする。
- 唐辛子の混合物 - 味に。
準備
あるコンテナでは、同じ量の新鮮な挽肉を豚肉と一緒に組み合わせます。 鋭いナイフの刃で、大きな球根を1つ切り、多量の肉を入れてボールに移します。 また、ここでは炊飯を準備しています。 塩と芳香のピーマンの混合物は、味わうすべてのシーズン。 次にすべての成分を均等に接続して、すべてを注意深く混ぜる。
若いキャベツの葉は、沸騰した水を1分半保持するのに十分です。 それから私たちはそれらを冷蔵庫に投げ入れ、冷やすと、私たちは彼らに力を入れます。 まず、両側のキャベツエッジで密封し、チューブを上から下にねじ込みます。
私たちは美しいキャベツロールを、均等な列の耐熱ガラス製の金型に敷き詰めます。 我々は、砂糖の杯を加えて、刻んだニンジン、残りの細断されたタマネギとトマトのmorsから作るローストでそれらを記入してください。 私たちは、185度のオーブン温度に加熱された中央の形状を設定し、その中のキャベツロールを45〜50分間調理します。
キャベツキャベツキャベツのレシピ
成分：
- 若いキャベツ - ミディアムヘッド1頭;
- 新鮮なチキンミンチ - 600 g;
- タマネギ（大） - 1個;
- ニンジン（中） - 1個;
- ひまわり油 - 30 ml;
- ゆでた米 - 180 g;
- 余分な塩 - 0.5ティースプーン;
- 厚いサワークリーム - 味にする;
- ディルのグリーンを味わいましょう。
準備
私たちは鋭いナイフでタマネギをチョップし、中に穴が開いているニンジンを通過させます。 さらに、加熱された油の上にすべてを通し、野菜をフライパンから取り除いた後、牛肉から余分な脂肪を抜き取る。
揚げた野菜のボウルに新鮮な鶏肉を広げた。 ここに茹でた、すでに冷却した丸いコメを加えて、それを沸騰させて、穀物がわずかにしっかりと残るようにします。 これらの成分すべてを細かい塩で振って、あなたの手で混ぜてください。
私たちは若いキャベツの頭をすでに沸騰しているわずかに塩辛い水の中にほんの数分間浸し、それを葉で解体します。 我々は、刻んだ肉を葉に包んで、その結果のキャベツロールをマルチバークの底に置きます。 それらを水で満たし、「クエンチ」モードで、料理を45分間準備する。 私達は完成品を皿に置き、厚いサワークリームの良い層でそれらを覆い、細かく刻んだ新鮮なハーブを振りかける。
怠惰なキャベツロールのレシピ
成分：
- トルコの詰め物 - 650 g;
- 丸いご飯（半煮に沸騰） - 170-180 g;
- タマネギ - 1個。
- 若いキャベツ - 250 g;
- オレガノ - 0.5ティースプーン;
- 卵 - 2個;
- 塩 - 2/3 tsp。
- ひまわり油 - 40-50 ml;
- 任意の トマトソース - 2/3項目;
- 沸騰水 - 2/3;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン。
準備
多肉植物は丸い米と組み合わされ、細かく切り刻まれたタマネギも加えられます。 キャベツ
私たちはトマトソースを沸騰水と一緒にし、脂肪マヨネーズを加え、スプーンで徹底的に炒め、怠惰なキャベツロールに注ぎます。 私たちは35℃以下の蓋の中火で中火で調理します。最大40分です。