今日は、オーブンで牛肉をいかに素早く素早く焼くことができます。 料理はジューシーで、香りが良く、テーブルを完全に飾り、あなたの王冠料理になります。
オーブンで牛肉を袖の部分で焼いたもの
成分：
- 新鮮な牛肉の一片 - 1 kg;
- ニンジン - 40g;
- 醤油 - 60 ml;
- スパイス
準備
牛肉を洗って、ペーパーナプキンに浸し、よく塩と挽いたコショウでよく擦ります。 次に、深いボウルに肉を入れ、醤油を注ぎ、プレスで精製したニンニクを数回絞って混ぜ合わせ、マリネに40分間放置します。 その後、残りの細かいニンニクと生のニンジンで牛肉を切って、牛肉を少し切る。 スリーブに入れたピースを準備し、しっかり締めて熱いオーブンに送った。 50分後、パッケージを注意深く切断し、クラストの外観の前にさらに10分間褐色化する。
牛肉、ジャガイモとオーブンで焼いたもの
成分：
- 電球 - 1個;
- ビーフ - 330g;
- ジャガイモ - 345 g;
- 植物油15ml;
- マヨネーズ;
- スパイス ;
- モッツァレラ - 45 g。
準備
牛肉をすすぎ、乾燥させ、小片に切る。 その後、それらをテーブルに広げ、キッチンハンマーで叩きつけます。 タマネギは処理され、リングで細断され、ジャガイモは薄いスライスに切断されます。 私たちは油で丸い形を広げ、牛肉のスライスを広げ、塩と地面に赤と黒の唐辛子で季節を作ります。 上に、タマネギの輪を広げ、ジャガイモのスライスを配布します。 マヨネーズで表面を広げ、ホイルで覆い、予熱オーブンに180度まで送る。 約50分、皿を調理終了の15分前に焼き、箔をはがし、ジャガイモを茶色にして、チーズのモッツァレラを望みどおりに振りかける。 新鮮な野菜や軽いサラダで補完された、熱い形のジャガイモで牛肉をお召し上がりください。
オーブンにベーコンを入れた焼き牛のレシピ
成分：
- 牛肉（パルプ） - 1 kg;
- ベーコン - 290g;
- マスタード - 5ティースプーン;
- バジル - 1ティースプーン。
- 赤い地のパプリカ - ピンチ;
- ニンニク - 4クローブ;
- 水50ml;
- スパイス
準備
箔でオーブンで牛肉をおいしく焼くために、肉の中で浅い切開を作り、破砕したニンニクを入れます。 私たちは、マスタードの均一な層を適用し、味に塩を追加します。 私たちは深い皿に牛肉を広げ、少し冷たい水を加え、冷蔵庫で3時間焼くために肉を送ります。 その間に、ベーコンをとり、それを長い切れ端に切り、地上のパプリカと塩で味付けしてください。 形は箔で裏打ちされており、漬け物の上に広がり、上から均一なベーコンを配っています。 ホイルのシートで覆い、密封し、オーブンで約1時間、牛肉を220度で焼く。
野菜とオーブンで焼いたビーフ
成分：
- 新鮮な牛肉 - 500 g;
- トマト - 2個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ニンジン - 40g;
- タマネギ40g;
- 緑の冷凍エンドウおよびトウモロコシ - 200g;
- 植物油;
- ローズマリー - 2つの枝;
- スパイス
準備
肉は加工され、小片に細断される。 今ではすべての野菜を処理し、玉ねぎ、唐辛子、わら、トマト、立方体、ニンジンを大型のテトロチカで長く擦ります。 私たちはすべての野菜と肉を油で満たされたガラスの形をした層に広げ、塩とパプリカで味付けします。 乾燥したローズマリーのいくつかの枝で上に置き、オーブンに入れ、ホイルで覆い、45分間焼く。