キャベツはサラダで新鮮で、肉や他の野菜と一緒に炒めます。 このような皿は、昼食または夕食のための独立した料理であり、肉なしで調理された場合は、皿としての肉料理を補完する。
下のレシピから、新鮮なキャベツを肉で控えめに消し、同じ方法でジャガイモと一緒に料理する方法を学びます。
新鮮なキャベツを肉付きのフライパンに入れてどのくらいおいしいですか？
成分：
- 新鮮なキャベツ、白キャベツ - 980 g;
- 豚肉（肉） - 420g;
- ニンジン125g;
- タマネギ - 170 g;
- トマトペースト - 65g;
- 植物性精製油-35ml;
- 香ばしいと黒コショウのエンドウ豆 - 味に;
- 大きな食塩の塩 - 10 g;
- laurushkaの葉 - 1-2個。
準備
この料理を準備するには、成分のリストから製品に加えて、我々は厚い底の深いフライパンが必要です。 ストーブで暖め、植物性の精製油を加え、以前にきれいにした立方体のタマネギを敷く。 3分後、皮をむいて大きな大根のニンジンで処理し、同じ時間炒める。 あらかじめ洗っておいた肉を中型のスライスに切り、野菜に広げます。 豚肉をタマネギとニンジンで約5分間炒める。その後、フライパンの下の熱を最小限に抑え、容器を蓋で覆い、内容物をさらに1/4時間弱くする。
この間、新鮮なキャベツを用意してください。 私たちは上の葉から頭をきれいにし、かなり小さく細断して手を広げ、塩で味付けして、ジュースを分ける。 残りの成分に野菜を広げ、中火で15分間炒める。 トマトペースト、甘いと黒コショウのピーナッツ、月桂樹の葉、必要に応じて塩、ミックスとパフをさらに5分間追加します。
どのようにジャガイモとザウクラウトを消すにはおいしい？
成分：
- サワークラウト - 280 g;
- ジャガイモ塊茎 - 650g;
- 濾過水 - 210 ml;
- タマネギ球125g;
- トマトソース - 20-30 g;
- 精製植物油 - 35ml;
- 甘い唐辛子のエンドウ豆 - 2個。
- laurushkaの葉 - 1-2個;
- 唐辛子は、新鮮な地面黒 - 味に;
- ウコン - 2-3ピンチ;
- 塩は味が大きいです。
- 粒状の砂糖 - 味に。
準備
ジャガイモと組み合わせてザウクラウトを消す方法に関するこのレシピ。 その実施のために、肉厚のフライパンに野菜の精製油を入れて、黄金色調を得るまでそれを剥がし、球根を切り、炒める。 ザウアークラウトが過度に酸性か塩辛い場合は、流水下ですすぎ、絞ってからタマネギに加えます。 トムは柔らかくなるまで鍋の内容をかき混ぜ、粒状の砂糖の欲望と味を加え、その間にきれいにして、
私たちは野菜を香辛料や深鍋に入れ、お湯にトマトソースを混ぜ、香辛料の唐辛子の桃、月桂樹の葉を加え、ソーセージを炒める。 我々は、ウコンと上に料理をこする、蓋でそれをカバーし、10分間穏やかな熱で煮る。 その後、キャベツとジャガイモを混ぜて、必要に応じて沸騰した水を加えて味に注ぎ、すべての野菜の準備と柔らかさをもたらします。
料理はフライパンであらかじめ揚げ、ジャガイモに炒めたサワークラウトと一緒に加えて、メロンコのチョップで補完することができます。