チーズクッカー、または、別の方法で、コテージチーズの チーズ カード - 珍しくおいしく満足のいく料理。 今日、どのような料理レシピが存在しないのですか？ それらは、乾燥したアプリコット、レーズン、新鮮な果物、小麦粉、マンゴーおよびパン粉を加えて調製される。
いくつかの愛人は卵なしでそれらを作ることさえ管理する。 おいしいカードの準備のためのレシピをご紹介しましょう。
卵なしのコテージチーズレシピ
成分：
- コテージチーズ - 500 g;
- 塩 - ピンチ;
- 砂糖 - 2 tsp。
- 小麦粉 - 1品目;
- 新鮮なミント、蜂蜜 - 意志で;
- 植物油。
準備
コテージチーズを作るには？ だから、コテージチーズをとり、ボウルに入れ、少しの塩を加え、小麦粉と砂糖を注ぎます。 私たちはすべてを徹底的に攪拌し、ソーセージを生地から巻きます。 次に、それを同じ部分に切断し、水で湿らせて手でケーキを作ります。 各凝乳は小麦粉で噛んで、植物油で予熱した鍋に置いた。 蓋を閉め、ガスを減らし、底が茶色になるまで炒める。 その後、ゆっくりとシロップを回転させ、準備が整うまでふたの下で再度調理します。 奉仕する直前に、新鮮なミントの葉と水を、必要に応じて、蜂蜜で飾ります。
卵のコテージチーズレシピ
成分：
- 卵黄 - 3個入り
- 小麦粉 - 200g;
- コテージチーズ - 500 g;
- 塩 - ピンチ;
- 砂糖 - 5大さじ。 スプーン;
- バニラシュガー - ティースプーン1杯。
- 植物油 - 揚げるため。
準備
コテージチーズを自宅で準備するには、コテージチーズを取り出し、フォークで丁寧に練ったり、ミキサーで泡立てたりしてください。 卵黄、塩、砂糖、バニラシュガーを加えます。 徹底的にすべてをこすり、徐々にふるいにかけた小麦粉を注ぎ、凝乳を均一になるまでかき混ぜる。
フライパンに植物油を注ぎ、低温でそれを加熱する。 生地からコテージチーズを作り、小麦粉で軽く振り、フライパンに入れます。 蓋をして両面から揚げて食欲をそそる、ざらつきのある皮を形成させる。 それはすべて、湾曲したコテージチーズが用意されています！
リンゴのコテージチーズレシピ
成分：
- セモリナ - 6 tbsp。 スプーン;
- コテージチーズ - 500 g;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- ジャガイモデンプン - 2 tsp。
- リンゴ - 2個;
- バニラシュガー - 味をする。
- 植物油 - 揚げるため。
準備
コテージチーズを完全に泡立ててください。 卵白を泡立て、2杯を加える。 マンガのスプーンフル。 私たちはよく混ぜて2〜3分間放置する。 その後、卵の混合物をコテージチーズに注ぎ、均一になるまで塊を混合します。 デンプン、バニラシュガーを注ぎ、スライスしたリンゴを入れてください。 再び、すべてを慎重に混ぜる。
フライパンで、植物油を温めます。 凝った塊から小さなワッシャーを作り、マンガに巻きます。 私たちはリンゴとチーズケーキをフライパンに広げ、両側に金色になるまで炒める。
レーズンのコテージチーズレシピ
成分：
- コテージチーズ - 500 g;
- レーズン - 0,5品目;
- セモリナ - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 塩 - ピンチ;
- 砂糖 - 4大さじ スプーン;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
コテージチーズはセモリナと混合され、約1時間放置されます。 次に、砂糖、塩のピンチ、卵、あらかじめ浸した干しぶどうを加え、ベーキングパウダーを入れます。 すべて均質になるまで完全に混合する。 コテージチーズの生地は柔らかくなるはずですが、わずかに手に付いてください。 大さじを使用して、準備されたカードの塊を小麦の注ぎ込まれた表面に広げ、小麦粉のすべての側面からそれらを巻く。 コテージチーズを正確に形成し、植物油で炒めるまで炒めます。 新鮮なミントの葉を添えて、サワークリームまたはジャムで暖かい調理済みのsyrnikiをお召し上がりください。
お味噌汁！