コテージチーズボールの チョコレートケーキ は、すべての甘いものを喜ばせるすばらしいおやつです。 それは、ベーキングカットが異常にオリジナルで面白いと判明したボールのためです。
コテージチーズボール付きチョコレートケーキのレシピ
成分：
ボールの場合：
- ココナッツチップ - 50 g;
- コテージチーズ - 250 g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 50 g;
- ジャガイモデンプン - 50g。
テストの場合：
- 卵 - 4個;
- デンプン - 50g;
- チョコレート50g;
- 砂糖 - 60 g;
- 小麦粉 - 50g;
- 乾燥ココア - 60g;
- バニリン - 1袋;
- ベーキングパウダー - ピンチ。
準備
ですから、まずボールを作る必要があります。 これを行うには、ふるいを通してコテージチーズを凝縮し、卵、砂糖を入れ、すべてを混ぜます。 必要に応じて、ココナッツ削り屑を加え、受けた塊から濡れた手で小さなボールを作ります。 私たちはそれらをプレートに置き、しばらく冷蔵庫に送ります。
今度はテストに進みます。 私たちは卵を分解し、タンパク質を卵黄から分離します。 卵黄に半分の砂糖を注ぎ、電動ミキサーで叩いてください。 まずタンパク質を冷やしてから、泡立てて残りの糖を徐々に注ぎます。 チョコレートを水浴で溶かし、それを冷やして慎重に卵黄に注ぎます。 今度は両方の混合物を穏やかに組み合わせ、滑らかな円運動ですべてを均一な状態に混合します。 別の容器で、小麦粉をふるいにかけ、デンプン、ベーキングパウダー、バニリン、乾燥ココアを加えて味付けします。 スプーンですべてを混ぜ、ふるいにかけ、卵とチョコレートの混合物をはがします。 私たちはこれをゆっくりと行い、小さな塊が形成されないようにし、その塊を混ぜる。 その結果、我々は村のサワークリームと同様の質感のチョコレート混合物を得るべきである。
私たちのケーキをオーブンで焼くだけです。 これを行うために、我々は油でフォームを塗って、生地を注ぎ、冷凍カードバーを上に置き、少し押してください。 その後、私たちは凝ったココナッツボールでチョコレートケーキを送り、加熱オーブンで約1時間焼く。 私たちは、爪楊枝でおしゃれの準備ができていることを確認し、それを部分に切り、テーブルにそれを提供します。
多変量のコテージチーズボールを入れたチョコレートケーキ
成分：
ボールの場合：
- コテージチーズ - 250 g;
- 卵 - 1個;
- ココナッツ細かい削り屑 - 50 g;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 砂糖 - 60 g。
釉薬の場合：
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 乳牛 - 4大さじ。 スプーン;
- バター - 50g;
- ココア - 4 tsp。
ビスケットの場合：
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 150g;
- 植物油 - 50ml;
- 砂糖 - 150g;
- ココア - 30g;
- ミルク - 75ml;
- ベーキングパウダー - 5g;
- ソーダ - ピンチ;
- 沸騰水 - 70 ml。
準備
コテージチーズは滑らかになるまでブレンダーでよくこすります。 その後、ココナッツシェービングを行い、卵、砂糖、小麦粉を紹介します。 慎重にすべてを混ぜ合わせ、受け取った質量からボールとボールを作ります。 私たちはそれらをボードに置き、冷蔵庫で30分放置します。 今回はビスケット用の生地を準備します：砂糖で卵を打ち、徐々に小麦粉、ココア、ソーダ、ベーキングパウダーを注ぎます。 次に、ミルクの一部を注ぎ、均質になるまで混合する
私たちはヒマワリ油でボウルの底部を潤滑し、カードボールを広げ、チョコレート生地でそれらを満たす。 ケーキを「ベーキング」モードで約60分間焼き、爪楊枝で準備を確認します。 サウンドシグナルの後、慎重にスチーム用バスケットで取り除き、カードボールを下にしてディッシュ上に置きます。
弱火の油で釉薬を溶かすには、ミルクを注ぎ、砂糖とココアを注ぎます。 混合物を約5分間攪拌して、すぐにそれを注ぎます。