あなたが生地の装飾が喜びよりも多くの問題を与えると思う前に、この材料からケーキを飾る方法の詳細な説明は、あなたにその反対を説得するでしょう。
どのように酵母の生地からパイを飾るのですか？
酵母生地はベーキングの際に体積が大きく増加するので、温度の影響下では全ての線条体を1つの大きな塊に混ぜることができるので、その参加による装飾はあまりにも詳細にすることはできない。 だからこそ、 酵母パイの 装飾のミニマリズムにこだわる方がよい。
酵母ベースで閉じたケーキを装飾する最も一般的で壮大な方法は製織です。 卵の助けを借りてケーキの表面に貼られた生地から簡単に作ることができるシンプルな編組についてではなく、閉じたパイの蓋の織り自体についてです。 生地の半分を単一の薄い層に転造した後、それを同じ厚さのストリップで切断し、交互に表面のトッピングを横に並べることで十分である。
生地の下層のストリップとの継ぎ目は、簡単に穏やかに穿孔することができる。
装飾のもう一つの簡単な方法は、装飾的なエッジです。 酵母生地の2つの層の間に詰め物を隠した後、あなたは写真のように噛む。 ベーキング後、波状のパターンが残る。 また、パイの輪郭をフォークで歩くこともできます。
パイキャップは生地全体からではなく、ある形のものから作ることができます。 生地の最後の部分は金属製の伐採によって与えられるでしょう。 あなたがテーマの秋のパイを焼くならば - 生地の葉で表面を覆うなら、あなたは花やサークルなどを切ることができます。 その後、作品は全体の詰め物を覆う、ラップされます。
あなた がパフペストリーのパフ を飾る方法を知らない場合は、上記のすべてのテクニックを静かに適用してください。 パフペーストリーもオーブンで著しく上昇するので、シンプルでミニマルなデザインが最善の解決策になります。
開いたケーキを飾るのはどれくらい美しいですか？
多くの場合、開いたパイは短いペストリーから作られています。ベーキング後に外観を維持することが他のものよりも優れており、詰め物をうまく保ちます。
酵母のパイの場合と同様に、ショートブレッド生地は、カーリーエッジの助けを借りて飾るのが最も簡単です。 プロテクターを変えるだけでなく、様々な即興のデバイスを使用することで、時々ユニークなインテリアを作成することができます。
より精巧なのは、小さなパターンでエッジを作成するプロセスです。 例えば、手のひらで縁に沿って歩いて、もう片方の手で生地片を挟みます。
2本の人差し指を使って、全周に沿って簡単で素早い波を作ることができます。
もっと簡単な代替手段として、薄い歯列でフォークをピックアップし、十字形のノッチにして歯質を水平または垂直にエッジに押し付けます。
ケーキをもっと贅沢に飾る方法を知らない？ はさみで武装し、等距離で試験の自由端を切断します。 完成した作品は、非常に興味深い鋸歯状のエッジを取得するために1つのロールバック。
デコレーションのもう一つの簡単なバージョンは、半円が円の中央から遠くにまたは遠くにプッシュされるスプーンの上端の助けを借りて簡単に実装できます。
魚のパイ、野菜、肉、その他の簡単な詰め物を飾るシンプルな方法で、素早く料理に素朴な外観を与えることができます。 余分な生地をトリムし、互いの上に小さな断片でそれを回し始める。 伝統的なインテリアはどこにもありません！