お祝いのために何を焼くべきか分からない？ カスタードを使ったケーキのレシピをいくつかお届けします。
カスタードチョコレートケーキ
成分：
- 砂糖 - 1項目;
- ミルク - 1品目;
- 植物油 - 0.5アイテム;
- ココア - 4 tbsp。 スプーン;
- ベーキングパウダー - 1大さじ。 スプーン;
- 小麦粉 - 1,5品目;
- 卵3個入り。
- バニリン。
クリームの場合：
- ミルク - 500ml;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 砂糖 - 0,5品目;
- バニリン;
- バター - 100 g。
準備
卵は砂糖で泡立ち、泡立ちます。 次に、油とミルクを注ぎ、スプーンでかき混ぜる。 その後、徐々に小麦粉を注ぎ、ココアとベーキングパウダーを混ぜる。 均質な生地を混練し、グリバーの入ったマルチバンクに注ぎ、アプライアンスに「ベーキング」モードを設定します。 我々 は 80分間チョコレートビスケットを調理し、音の信号の後、慎重にボウルから取り出して冷ます。
次に、カスタードに行く：小麦粉で卵を打ち、冷たい牛乳のガラスを注ぐ。 別の鍋で、残りのミルクを顆粒化した砂糖で沸騰させ、細かく細かく卵の混合物に注ぎ、常にかき混ぜる。 クリームを小さな火の上に持ち、厚く、少し冷たい、柔らかいクリーム状のオイル、バニリンを入れ、ミキサーで泡立てる。 ビスケットは半分にカットし、カスタードでケーキをグリースします。 我々はビスケットのクラムでおいしいの一番上を飾り、数時間冷蔵庫のカスタードですぐにおいしいケーキを取り除きます。
カスタードスポンジケーキ
成分：
テストの場合：
- 砂糖 - 1項目;
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 大さじ1。
クリームの場合：
- ミルク - 500ml;
- 卵黄 - 4個入り
- 砂糖-200g;
- バニリン;
- 小麦粉 - 80g。
シロップの場合：
- 砂糖 - 0,5品目;
- 水--0.5;
- クリムゾンシロップ - 大さじ2。 スプーン;
- ミルクチョコレート - 50 g;
- 新鮮なイチゴ - 装飾用。
準備
ウィスカーをミキサーで泡立て、泡立てを止めずに、砂糖を注ぎ、小麦粉を加え、卵黄を加えます。 完成した生地を、クリーム状のバターで油を注いだ金型に注ぎ、180度のオーブンで40分間焼く。 ミルクは沸騰しています。 ヨルクは、砂糖、バニリン、小麦粉で粉砕されます。 今や穏やかに熱いミルクを注ぎ、火にかけて、厚くなるまでかき混ぜる。
シロップの調製のために、砂糖を温水と混合し、ラズベリーシロップを加える。 レディケーキを冷やし、半分にカットし、シロップに浸し、多くのカスタードでグリースします。 私たちはイチゴでケーキを飾り、冷たいチョコレートを振って冷蔵庫で数時間清潔にします。
ケーキ "Ryzhik"とカスタード
成分：
- 小麦粉 - 3,5品目;
- マーガリン - 200g;
- 卵 - 4個;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 1項目;
- ソーダ - 1ティースプーン。
クリームの場合：
- 砂糖 - 1,5項目;
- ミルク - 1,5品目;
- 卵3個入り。
- バター - 250 g。
準備
ミルクの半分は砂糖と卵でうまく殴られ、二番目はバケツに注がれて火の上に置かれます。 ミルクが沸騰したら、慎重に卵の混合物に入れ、厚く攪拌するまで煮る。 次に、クリームを温かい状態に冷やし、柔らかいバターを入れ、冷蔵庫で泡立て、清潔にします。
テストのために、クリームバターを溶かし、溶かし、砂糖、蜂蜜、ソーダ、鶏卵を加えます。 すべて慎重に混ぜ合わせ、沸騰させ、2分間低めの熱で調理する。 次に、小麦粉を注ぎ、混捏して生地を8つに分けます。 それぞれを薄く巻いて予熱したオーブンで焼く
ケーキが暖かい間、円滑な円を得るためにプレートの端を静かに切断します。 ミキサーでスクラップをカットするか、ローリングピンでスクラップを巻いてください。 結果として得られるパン粉は、私たちのケーキを後で飾るために必要となります。 だから、すべてのケーキが焼かれたら、 "赤"を組み立ててください。 平らな皿の上に、最初のケーキを入れ、クリームで覆い、次に2番目、3番目など パースケーキの端と蓋の上にカスタードを丁寧に塗布し、クラムを使って調理した珍味を振りかける。