常に店や市場では、高品質の ドライフルーツを 買うことができます。 しかし、彼らは自分で簡単に行うことができます。 今度はオーブンでリンゴと梨からドライフルーツを作る方法を教えてください。
オーブンでリンゴを乾かす方法は？
成分：
- リンゴ。
準備
乾燥のためには、甘くて酸っぱいリンゴを使用する方が良いです。 甘いリンゴは、完全に無味になるので、よく乾燥しません。 それらをサイズで並べ替え、次に鉱山でダメージとコアを取り除きます。 小葉や円でリンゴを切る。 ピールはきれいにすることができ、あなたは離れることができます。 リンゴが暗くならないように、それらを生理食塩水（水10リットル、塩100グラム）に入れ、日光下で乾燥させます。 その後、乾燥したリンゴをベーキングシート上に置き、オーブンに入れて80℃で6時間放置する。 水分の2/3が蒸発したら、温度を50℃に下げ、約1時間乾燥させます。 次にオーブンからトレイを焼くことにりんごをとり、冷ます。 既製のリンゴ乾燥は、ホイルまたは蓋で閉じたガラスジャーに保存すると便利です。 それらをたくさんフィットさせるために、トルスキルで塗りつぶすことができます。
どのようにオーブンでリンゴからドライフルーツを作るのですか？
成分：
- グレード "アントノフカ"のリンゴ - 10kg。
準備
結果として得られるリンゴの量から、約1.1kgの乾燥が得られる。 リンゴをソートし、鉱山し、マグカップやスライスに切る。 コアは取り外すこともできるし、放置することもできる。 リンゴが暗くなるのを防ぐには、お湯で（沸騰させないでください）、リンゴを3〜5秒間下げます。 次に、リンゴをわずかに乾燥させ、ベーキングトレイまたはグリル上に配置する。 乾燥したリンゴ3段階：時間2
オーブンでは、リンゴやナシから ドライフルーツ を作ることもできます。 これを行うには、少し熟していない梨を選び、プレートに切り、リンゴと同じ方法でオーブンで乾燥させます。 乾燥工程では、リンゴと梨を数回混合する必要があります。