素敵な朝、私たちは皆さんのために有用なコテージチーズから比類のないカードを料理し、あなたの好きなフライパンで焼く方法を教えてください。
漫画とフライパンのカードの古典的なレシピ
成分:
- 低脂肪コテージチーズ - 240 g;
- セモリナ - 2.5 tbsp。 スプーン;
- 新鮮な鶏卵 - 1個;
- 粒状糖 - 50g;
- キッチン塩--0,5 tsp;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 精製ひまわり油 - 70 ml。
準備
ハイサイドのボウルには、脂肪を含まないコテージチーズをすべて広げ、新鮮な生の卵をその中に入れます。 すべての砂糖とキッチン塩を振りかけると、その後、セモリナに徐々に介入する結果の質量を混合し始める。 適切な蓋をしてボウルを覆い、30〜35分間どこかに押してください。
さて、大きなスプーンで、凝乳の腫れたクループでできるだけ多くを集め、それを小麦粉を入れたプレートに入れます。 きれいな指の先端を使って、ボールを小麦の中で転がし、それを手のひらの間で押し、大型の加熱されたフライパンに浮かぶミストに広げます。 このように、我々はすべてのカードに同様の形を与え、パーティーの順序を観察して、それらを揚げます:それぞれから2分以内。
フライパンに入った清らかなカード状のケーキの古典的なレシピ
成分:
- 乾燥した、低脂肪のコテージチーズ - 280 g;
- 微細糖 - 90g;
- 暗色のレーズン - 40-45 g;
- 小麦粉(最高級) - 110g;
- バニリン - 0.5 tsp。
- 卵黄 - 3個入り
- 生地用ベーキングパウダー - 1,5 tsp。
- 植物油 - 80 ml。
準備
良い、大きなダークレーズンをボウルに入れ、沸騰した水で完全に注ぎ、残りのわずかに冷めた水、ナプキンの上に置いたレーズンをマージし、乾燥させる。
我々は低脂肪のコテージチーズを肉挽き機の最大のスクリーンに通す。 今度はレシピで処方された細かい砂糖の半分をここに入れ、暗いレーズン、バニリンを乾燥させ、粉砕したコテージチーズですべてを混ぜます。 砂糖の残りの部分は、鶏卵の卵黄と別の高いボウルで結合し、ミキサーを取る、泡の形成までホイップを開始します。 コテージチーズでボウルからマスに移動させ、一緒に組み合わせます。 白い小麦粉では、注意深く崩壊剤を織り、そしてふるいに通して全量を導入する。 きれいなハンドルで成分を混ぜ合わせて、この香気のある、カードのパスタの風味豊かなトローチから作ります。 結局、私たちはこれらのすばらしい凝乳をすでに沸騰した油で揚げて、両側に地殻の形成が見えるとすぐにそれらをフライパンから取り除きます。
フライパンでおいしいカードのレシピ
成分:
- 自家製コテージチーズ - 400 g;
- 粉末糖 - 80g;
- 鶏卵 - 2個。
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- 小麦粉 - 3-4大さじ。 スプーン;
- 乾燥アプリコット - 130g;
- ひまわり油(精製品) - 100 ml。
準備
コテージチーズはガーゼのきれいなカットに入れ、良いホエーからそれを絞る。 我々は深いカップにそれを移動し、それに砂糖パウダーを注ぎ、バニラエキスを添加して、新鮮な卵のカップルを紹介します。
受け入れられたおいしい生地から小さくて美しい塊を彫刻し、可能な限り油を温めたフライパンにそれらを送ります。 油の中に浸っている凝った部分が暗くなり始めたら、それを裏返して反対側の同じ状態に持って行きます。